[加国] 加拿大超市里的蔬果肉类有秘密标签，藏着全世界最靠谱的安全食品！

“民以食为天”

如今人们越来越关注吃的东西是否健康

作为食品安全列世界第一的加拿大

在这个问题是倒是非常自信

号称拥有全世界最靠谱的有机食品

但问题是超市里标明天然（Natural），健康（Healthy），有机（Organic）的产品实在太多。可事实上，「天然」和「健康」只是一些任何人都可以使用的商业噱头，并没有统一的规格。所以真正的有机食品在加拿大有一个统一的秘密标签。

绿色团体Green Living总裁兼行政总裁Laurie Simmonds表示，「有机」在加拿大，是一个受规管的全国性标准，虽然每个国家对于有机的规定不同，但加拿大绝对是全球标准最高的国家之一。

换句话说，当你在超市里看到食品有「加拿大有机」（Canada Organic）的标签的话，不用犹豫，放心买就是了。这代表着你几乎是买到了全世界最安全的食品。

「加拿大有机」（Canada Organic）标签又被称为加拿大最受仔细检查的食品标准，意味着表示食品禁止非基因改造，蔬果不能喷洒农药，禽畜不可注射荷尔蒙，连污物排放也有规定。食物也禁止使用人工色素或味道、代糖、防腐剂或其他添加物。

不过，即使在如此严格的标准下，有机食品也不能100%无污染。因为水源、土壤和空气中残留的杀虫剂或其他化学品，也会经自然生态系统被有机农产品吸收。

加拿大超市里常常会有这些通过了加拿大最高检验标准的绿色食品，在包装上都会印有这个小小的绿色标签。

如果你对买全世界最安全的食品心生向往，但又懒得去超市里一件一件的检查包装来筛选的话，多伦多还有专卖有机食品的超市。

除此之外

加拿大市面上还有很多不同的「绿色」标签，最常见的除了「加拿大有机」以外，还有「海洋智者Ocean Wise」、「跳跃的兔子Leaping Bunny」、「公平贸易Fairtrade」和「共益企业B Corps」。

「海洋智者」（Ocean Wise）最初是温哥华水族馆（Vancouver Aquarium）在2005年针对过度捕捞令海洋生物濒临绝种的一项保育计划，鼓励可持续的捕鱼和养殖方式，以维持海产供应。

如今在全加拿大已有650个伙伴，在超过3,100个社区推动这项可持续水产计划。参与计划的零售商和餐馆，并不需要全部菜都采用有「海洋智者」标签的水产，但必须列明哪一些海鲜是来自可持续渔业和养殖。

「跳跃的兔子」（Leaping Bunny）常见于护肤品和化妆品，代表产品没有经过动物实验。

「公平贸易」（Fairtrade）的标志经常在咖啡和茶叶等农产品出现。这些农产品除了要求环保和可持续生产之外，大部分是产自小规模种植的农民，大型种植园的工人必须有合理工资，对当地社会和经济有贡献。

「绿色」已经成为加拿大人日常生活的一部分。市民们除了关心食物营养以外，更重视食品是否含有添加剂或其他不健康成份。

只需要在包装上找这个小暗号般的标签

就可以放心的买到全世界最安全的食物

这也算是加拿大提供给居民的

宝贵的财富