饕哥之作：有谁吃过五香鸭脖？告诉您，千万别吃！

蒙城饕哥 · 发表于 2023-7-16 00:34:54

我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道：五香鸭脖

老实交代，我也没吃过五香鸭脖，但是昨天吃了，是被动吃的！

一位家住西岛(距离我居住的蒙特利尔南岸Brossard市往返近百公里)的北京老饕弟弟又跟我要货了，跟我订了12个老北京酱猪蹄、两大盒子酥肉条、一份梅菜扣肉，还有三磅五香鸭脖。

除了鸭脖别的都不在话下，麻辣鸭脖是我的固定产品，这五香鸭脖可把我难住了！

别说做了，这辈子都没吃过啊！这哥们儿说是晚上有客人来家里玩儿，鸭脖是给孩子们吃的，所以不能放辣椒！

头天上午跟我下的订单，我想了一夜也没拿定主意怎么做，中午就要交货了，这可如何是好啊！

要不就用五香猪蹄的卤汤试试吧，理论上应该好吃！

鸭脖我已经浸泡24小时了，焯过水，把鸭脖子身上的筋膜去掉，鸭爪子的脚尖尖剪掉，放进烧开的卤锅煮了八分钟，焖了一上午，再次烧开卤汤，取出鸭脖沥干油水，我迫不及待的尝了尝，晕了！

太好吃了！晚上去我妹妹家吃饭，我把剩下的几根都带上，还带了一些麻辣鸭脖，让大家分别尝尝，提提意见！

所有的客人都吃了，一句话：好吃！麻辣鸭脖和五香鸭脖各具风味，各有千秋！大人孩子都爱吃！连我八十七岁了老妈妈也说好吃，这可是她这辈子第一吃吃鸭脖！

有想吃的，可以加微whq4387287169联系我，欢迎订做，五磅起订。

不好吃不问理由，退钱！

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hsjf5442 · 发表于 2023-7-16 23:28:00

wei123 · 发表于 2023-7-17 14:34:01

好吃

wei741 · 发表于 2023-7-17 16:14:22

wei789 · 发表于 2023-7-17 20:55:17

晚风11 · 发表于 2023-7-18 13:19:17

wj777 · 发表于 2023-7-19 14:44:13

哈哈哈哈哈哈哈

wei789 · 发表于 2023-7-20 13:16:22

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