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据Oceana Canada的一项最新研究,2017年和2018年,在加拿大的海鲜食品抽样中,有44%的海鲜都是以次充好。 市场上常见用成本低廉的黑鳕鱼和黄线狭鳕代替鳕鱼,这里需要特别说明下,只有大西洋鳕鱼(Gadus morhua),格 ...