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菜品简介:北方家常菜。 菜品特色:鸡肉滑嫩红亮、酱香菇香浓郁,是佐餐米饭的美味佳肴。 烹饪方法: 主料:鸡腿肉 辅料:葱、姜、香菇 调味料:食盐、黄豆酱、生抽、老抽或红烧酱油、糖色、料酒、五香粉或十三香 ...