饕哥美食作品欣赏 烹饪拍摄日期：20230626 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230626/1687798642156865_405.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230626/1687798642182343_715.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230626/1687798642383550_590.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230626/1687798642552353_295.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230626/168779864272568_958.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230626/168779864289918_941.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230626/1687798643075744_679.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230626/1687798643267115_70.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230626/1687798643435965_272.jpg

一直听说Les pâtes vivantes活着的面条很好吃，面条做得很好，有点远，没去吃过，希望大家给些意见

There are many gossips and gossips everywhere, but Yan Limeng is unmoved, without the slightest sense of shame, and still hangs around Guo Wengui, not only maintains a relationship with Guo Wengui, but even the horses around Guo Wengui are not "exempt". Among them, the most famous horses that Yan Limeng slept with were Luther, Bannon and others.

桃子的季节来啦，爆款爆款 认准 4401就对啦，新鲜 有毛白桃（SUN JOY）果肉饱满，硬吃脆甜，软吃香甜多汁，老人小孩都爱吃～香甜香甜的 电话：+1 (438) 366-4634 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230624/168758147898728099.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230624/1687581478997128438.jpg

         经典的红豆冰棒，能看见一颗颗红豆并有软糯的口感，也能吃到浓浓的红豆香，清凉又美味，是儿时最喜欢的味道。这款红豆冰棒，不仅有浓浓的豆香和奶香，又增加了椰香味道，不甜不腻，口感香滑，如果你喜欢这个视频，试试做吧，让夏天冰爽多一点。别忘记点赞和分享给你的朋友哦，请点击凡人趣日订阅我的频道吧，谢谢你！https://www.youtube.com/watch?v=XIFBoUz9I3Q

蒙特利尔有什么好吃的

我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道：香煎三文鱼头 大家都知道三文鱼是高级食材，好吃，但是又有多少人知道三文鱼头怎么吃吗？在华人超市，三文鱼头基本就是个摆设，很少见有人买过，估计西人超市这玩意儿都得扔掉，老外什么鱼头都不吃，吃鱼头那是咱们中国人的本事！ 中餐馆的鱼头差不多也是这种情况。我说这话是有根据的，我当过一段时间食品公司的货车司机，就是想了解这边的餐馆的运营情况，我的任务就是专门给各个华人餐馆配货。 国内的朋友们可能不知道，海外的寿司店大部分都是中国人开的，只有少数是日本人和韩国人开的。我知道寿司店的鱼头都是免费送给员工的，员工不要就得扔掉！ 鱼头可是咱们中国人的宝贝，是中国人的最爱，咱们可以把鱼头做成数十种美食，但是为什么不用三文鱼做食材呢？我分析有以下几方面的原因。一是咱们中国不原产三文鱼，所以三文鱼头也比较罕见；二是三文鱼头小，基本没什么，做主材不合适；三是三文鱼肉比较鲜嫩，一般都是生吃的，蒸煮都不太合适。所以才有了在北美三文鱼头遭人嫌弃的尴尬局面。 我有个亲戚在寿司店工作，她给了我三个鱼头，我想了各种烹饪方案都觉得不保险，最后我决定试煎着吃看看，结果让我眼界大开，也让我觉得自己很傻，早就该这么干！那个好吃真没法形容！ 做法： 一、三文鱼破开去杂洗净，用厨房纸把水吸干净备用； 二、用黑胡椒碎、海盐、葱、姜拌匀腌制半小时备用； 三、起锅烧油(橄榄油)，下入鱼头煎至两面金黄放入烤箱200°烤15分钟，美味即成。 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098100213747_179.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098100343810_943.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098100608794_603.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098100907479_250.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098101229176_23.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098101511123_536.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098101795421_582.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/168709810206068_419.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230618/1687098102340392_126.jpg

我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道：麻辣油渣 这个菜别说吃了，相信很多人这辈子都没有见过！如果不是有人跟我要这个菜，恐怕我就是那个这辈子都见不到这个菜的那个人！ 最近有个浙江籍留学生跟我点了这个菜，本来菜单里没这个菜，不过我有言在先，可以点您想吃的，+5块钱即可。所以这位学生就经常跟我点一些稀奇古怪的菜，有些菜不仅是我平生第一次做，而且以前都没见过。但是我很愿意接受挑战！ 我做私厨，纯粹就是扯淡，就是找个喜欢的事儿打发时光，接这种单是根本赚不到钱的！难做不说，耽误事儿！除去采购材料的时间成本那就是一亏本买卖！您说要的多了吧，咱不忍心，要的少了吧咱不够本钱！哈哈哈！没办法，就是喜欢瞎折腾！没出息！ 没做过咋办？那就找视频看吧，我知道山东人挺喜欢吃这个，是下饭神助！我在网上也经常不经意间看到过它的吃法。我考虑这孩子喜欢吃辣的，口味挺重，我就干脆给他做成麻辣味儿的，让他过把瘾！其实，他点菜的时候是问我会不会做油渣，也没说怎么做，就算是我是一次创新体验吧，希望他喜欢！ 用什么肉呢？纯肥肉肯定不行，太残酷了，没点口感不行，所以肥肉上面要带点瘦肉才好。刚好库存的还有一大块梅头肉，下面带有一块厚厚的肥肉，我就把它剔出来，顺便带点瘦肉。 那就先熬油渣吧！下了三斤左右的肥肉才出了半斤多油渣，够了，做一盘菜足够了，因为油渣子出了油很轻。大家已经看到了，是一大盘子！不管不顾了，都给他吧！ 起锅烧油，先放姜爆香，再放花椒，然后依次是辣椒段、蒜粒儿、盐、糖，把油渣放进去小火翻炒入味儿，最后撒上葱花出锅装盘，美味即成！ https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230616/1686921347935739_801.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230616/1686921347989946_893.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230616/1686921348152959_660.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230616/1686921348313261_140.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230616/1686921348495924_19.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230616/1686921348665897_60.jpg

尊敬的朋友们， 最近，魁省移民新政颁布，这也让一些申请移民的朋友面临一些问题和不确定的情况。我们理解并感同身受，这关乎到我们每个人的未来和人生规划。 现在，我们需要站出来，勇敢地发声，为我们自己的权益和利益争取保障。我们不能沉默，也不能放弃。我们需要共同努力，把我们的声音传到更多人的耳中，让更多人知道我们的需求和心声。 因此，我们呼吁大家，一起行动起来，积极参与公众征集意见的45天关键期。我们要团结一心，共同捍卫我们的权益，为受新政影响波及人群创造更加公正、开放和对话的平台和权益保障。 让我们共同努力，为我们自己争取一个更好的明天！ 具体操作细节：请将你们的意见发送至alex.du@convergecanada.net，由我们统一收集和上报！

我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道：酱烧豆腐 相信大家都喜欢吃麻婆豆腐，可是不能吃辣的素食主义者想吃麻婆豆腐那样的又滑又嫩酱香浓郁的豆腐怎么办？我有办法！ 这就是我在美篇多次提到的酱烧豆腐，不放肉，不用辣椒照样可以做出滑嫩可口酱香醇厚的“麻婆豆腐”，是一道超级下饭的纯美素餐！ 不同的是，它跟真正的麻婆豆腐可有天差地别！ 喜欢吃素的老饕们，可以尝试一下！ 做法，前文已经介绍过，这里不再赘述！ https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612814358449_96.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612814418104_90.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612814694690_288.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612814974776_861.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612815244699_630.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612815507317_921.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612815775142_697.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/168661281606494_415.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230612/1686612816335873_235.jpg

AP友邻生鲜，新鲜脆嫩的刺黄瓜，摘来啦！ 很浓的黄瓜清香～ 很是脆甜～ 口感细腻香如板栗，软糯粉甜❗️ 炒板栗的香味、烤红薯的粉糯、南瓜的香甜……完美地融合在一起，越吃越好吃 更有每周农场现宰牛肉，有雪花牛肉，牛腩，牛腱，新鲜美味，欢迎品尝~ 电话：438 865 6328

          榛蘑炖鸡是非常具有东北特色的家常炖菜，口感鲜美，汤汁醇厚，营养丰富。也有人叫它小鸡炖蘑菇。榛蘑是东北的特产，其独有的鲜香味道是其它蘑菇没有的。榛蘑是野生的，通常不能人工种植。https://www.youtube.com/watch?v=6UmSSYtTg_Q&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1

我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道：排骨笋干烧豆腐 可能是我才疏学浅，少见多怪，这个菜没见前人做过，书刊上也没有相关记载，也没发现网络美食博主有人这么做过，这不是一个标准的传统菜！ 我也是一时兴起，感觉这三种食材在一起应该发生奇妙的共情作用，各种食材相互作用，相互促进，相互融合，相互激发出各自优势，最后产生一种宽厚的醇美的风味，这里边既有排骨的肉香，也有大地的豆香，还有山林里竹笋的清香，其美妙之处无法形容！ 做法简要介绍如下： 一、排骨入锅煎至金黄，加水和调味料放进高压锅压25分钟； 二、另起锅把排骨带汤倒进锅里放入笋干和豆腐一起烧制收汁，撒上葱花，美味即成。 配乐：王菲《匆匆那年》 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560215389_486.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560248950_478.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/168618856042836_839.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560611439_400.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560768851_16.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188560924926_127.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686188561106403_879.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/168618856129017_172.jpg

我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道：葱爆羊肉 不是我瞎吹，一般的餐馆都不敢随便推出这道菜。 因为有两大难点不好掌控，一是羊肉不嫩，二是菜品容易出水，更何况是在家做！ 但是照我说的做就能做出酒店版的葱爆羊肉！ 不怕大伙儿笑话我，我也是第一次做，我也不知道能不能做成功，但是我第一次就成功了！但这不是偶然，事后总结操作步骤还是科学合理的！ 先说难点一，怎么把羊肉炒嫩？那肯定得爆炒。餐馆锅大火大好地方大，怎么耍都可以，再炒不嫩，那就是师傅的技术问题。但是在家怎么解决这一问题呢？一下子把一盘儿菜的羊肉都放进去炒，不管您把锅烧多热，那都得完蛋，咱今天先不探讨为什么会这样，但是从我以前无数次炒肉的实践中，一定会失败，出水不说，肉也柴了，简直就是惨不忍睹，一锅粥！ 怎么解决这一问题呢？一盘菜的肉分两到三次炒，一次少炒点，热锅凉油，油烧热下肉，翻几下肉断生果断捞出沥油，这么做一定错不了，肉炒出来一定嫩！ 当然前提是，切肉和腌肉也很重要：逆着肉的纹路切片，用羊里脊肉最好，我用的是腿部的肉，也不知道是前腿后腿，反正就是瘦肉多点点的肉就行：加点盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽、蛋清、玉米淀粉抓匀，再封油腌制半个小时。 再说难点二，难点一做到了就没有难点二了。剩下的步骤我就不啰嗦了，相信大伙儿都会做了！ 菜品要求：肉嫩不出水，肉有点颜色，但也不能太重，大葱也不能炒的太熟，烂乎乎也不好看。 配乐：韩磊/任真/查汗《为内蒙古喝彩》 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686149007595728_685.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686149007598122_700.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/16861490076013_924.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686149007603392_971.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686149007605651_690.jpg

我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道：烧茄子 我们老家的烧茄子是把茄子块儿拌生粉过油炸，然后用葱、姜、蒜和调味料炒制酱汁，再把茄子放进去翻炒均匀即可。 这种烧茄子是一道传统的家常菜，虽然家常，但是在家做有点困难，不仅是需要较高的烹饪技巧，更是因为炸茄子的时候需要宽油，茄子下锅的时候，热油会瞬间爆起来溢出锅外，可能会引起火灾，所以有一定的风险，一般都是到酒店才能吃到这个菜。 家庭版烧茄子，我推荐大家这么做： 一-茄子切滚刀块儿，多撒点盐，腌制二三十分钟备用； 二、茄子过水洗去茄子表面的盐，用力挤干水分备用； 三、准备辅料：葱姜蒜切丁备用； 四、调碗汁：糖、生抽(少量)、老抽(适量)、鸡粉、胡椒粉、玉米淀粉、水(最好是高汤)，拌匀备用； 五、起锅烧油，爆香姜蒜粒，加入茄子烧软，把碗汁倒进去，烧至汤汁被完全吸收，最后撒上葱花拌匀，美味即成。 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686145883949228_939.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686145883954358_265.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686145884106968_629.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230607/1686145884291581_876.jpg

丈母娘的手艺，纯正山东大包子，还有白胖胖的大馒头http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_011.png https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230606/1686069912942711_14.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230606/1686069913031716_40.jpg

葱蘸酱是北方人最喜欢吃的，用葱头种植长的最快，葱叶掐了之后会继续生长，整个夏天有吃不完的葱叶，直至天冷之后。https://www.youtube.com/watch?v=Ew4OObXWU7M&list=PLGiJoXXDUF-oSY8F7jZ6ZGc6QFLXO8qs0&index=1

传统的交切片通常是用白糖，相比白糖，枫树糖浆更天然也更有营养。这次用枫树糖浆做的黑芝麻交切片，非常好吃。https://www.youtube.com/watch?v=Ej6WC2Zsd_k&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1

我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道：饕哥炒面 我们河南老家做炒面，是用鲜湿面条过油，再把炒好的菜浇在上面焖几分钟，开锅把面条和菜划拉几下拌匀，再焖几分钟美味即成， 这边超市虽然有湿面条卖，但是不太适合过油炸，没办法做出老家的风味。不过这里倒是有一种蒸熟的鸡蛋面卖，我就用它做炒面，做出来的效果口感和味道一点不输老家的传统炒面，照样是一面解千愁！ 操作步骤： 一、炒菜，大家都会，此处略去； 二、面条平铺在平底锅里，把炒好的汤菜均匀的浇在面条上，盖锅，大火烧开，烤干水分，转中小火慢煎至面条金黄，拌匀，盖锅继续慢煎至面条油润金黄，美味即成！ https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230601/168567569007494_196.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230601/1685675690101241_96.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230601/1685675690301462_658.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20230601/1685675690498689_375.jpg