疯牛病困扰了18年 加拿大牛肉终于翻篇了

来源：加西网

被“疯牛病”困扰长达18年的加拿大牛肉生产商终于能够翻篇了！

联邦农业部长本周四表示，国际动物卫生监督机构向该行业发出期待已久的全部清除（all-clear）的决定。

总部设在巴黎的世界动物卫生组织投票批准加拿大申请“可忽略的风险” 。这项申请需要证明具有广泛的控制和监视措施，以及自上一个被感染的动物出生以来至少 11 年的证明。

联邦农业部长玛丽-克劳德·比博（Marie-Claude Bibeau）表示：“这个决定对处在艰难中的加拿大多由家庭建立这个行业意义很大。”

自从 2003 年加拿大发现第一例国内牛海绵状脑病（俗称疯牛病）病例以来，牛肉生产商和联邦政府一直在努力恢复该行业的声誉。

当时“疯牛病”的发现，导致全球关闭加拿大牛肉的进口，对所生产一半产品供应出口的加国牛肉行业是一个致命的打击。

加拿大牧民协会估计，在接下来的三年里，损失超过 50 亿元。

自那以后，由于额外加工措施的成本增加，以及出口市场持续近 20 年的持续寒冷，对畜牧业造成沉重打击。

该协会表示，在 2006 年至 2011 年期间，估计有 26,000 名生产者完全离开了该行业，在此期间，超过 8,000 平方公里的牧场被转化为其他用途。

加拿大牧民协会总裁鲍勃·洛（Bob Lowe）在一份声明中表示，周四的决定“是加拿大疯牛病时代的历史性转折，结束了畜牧行业前所未有的困难时期。”

鲍勃·洛感谢政府、兽医、加拿大农民和牧场主以及国内牛肉消费者，“在加拿大牛肉由于疯牛病无法出口的最艰难时期，他们支持了加拿大的牛肉产业。”

该决定也有助加拿大为牛肉产品寻找新的市场和扩大出口。

自 2007 年以来，加拿大一直被视为疯牛病的“控制风险”国家。相比之下，美国早在 2013 年获得了"可忽略"的风险评级。

加拿大牧民协会希望美国不要恢复 2016 年废除的牛肉原产国标签规则。目前，即使是在其他地方饲养但只要是在美国加工的进口牛肉，都可以作为美国产品出售。

回顾：加拿大 2003-2005 年的疯牛危机

2003 年 5 月 20 日：加拿大食品检验局宣布发现一头来自阿尔伯塔省北部的黑色安格斯奶牛患有牛海绵状脑病。美国立即对加拿大牛肉和牛关闭边境。之后大约有 40 个国家效仿。

6 月 17 日：联邦农业部长 Lyle Vanclief 宣布了一项牛肉行业补偿方案，并和各省分摊费用，最高可达 4.6 亿元。一天后，联邦宣布了屠宰规则的变化：必须在屠宰场从 2 岁以上的牛身上去除携带 BSE 的高风险牛组织——尤其是脑和嵴髓。

12 月 23 日：美国农业部长安·维尼曼 (Ann Veneman) 宣布了美国首例疯牛病例——华盛顿州的一头荷斯坦牛，大约 30 个国家最终对美国牛肉关闭了边境。加拿大实施部分禁令。

2004 年 1 月 6 日：DNA 测试证实华盛顿州的奶牛来自阿尔伯塔省一个牛群。

1 月 9 日：联邦农业部宣布将在五年内花费 9200 万元来增加对疯牛病检测。

2 月 24 日：加拿大统计局报告，2003 年农场收入降至三年来的最低水平，部分原因是疯牛危机。

11 月 29 日：BMO 经济部门的报告称，自危机开始以来，加拿大养牛业者已经损失了约 50 亿美元。

12 月 30 日：CFIA 宣布初步测试表明，一头 10 岁的阿尔伯塔奶牛疑似患有 BSE。

1 月 11 日：农业部确认了加拿大另一例疯牛病病例，同样是在阿尔伯塔省一头奶牛，可能是饲料被污染。

2 月 11 日：CFIA 对加拿大最后一例疯牛病的调查得出的结论是，在全国禁止生产的饲料成分可能会传播这种疾病。

6 月 29 日：华盛顿确认了 11 月德克萨斯州一头奶牛因感染疯牛病被杀死。