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[加国] 小心!加拿大热销色拉导致37人感染病倒!卫生局紧急召回

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萌村村长K歌达人 发表于 2020-7-10 16:13:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 北美地区
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最近买/吃色拉一定要小心!加拿大卫生局紧急召回Fresh Express品牌的色拉。截止至7月8日,加拿大已经有37人可能因吃色拉而感染了环孢菌属(Cyclospora)病倒,有的甚至需要入院。而且感染人数还在不断增长。


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目前加拿大有三个省份爆发了感染病例,包括安大略省(26例),魁北克省(10例)和纽芬兰及拉布拉多省(1例)。


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在5月至6月,不断有人因食用某些Fresh Express品牌的沙拉而得病,其中一名患者需要入院治疗,目前没有死亡报告,但疫情似乎还在继续。

加拿大公共卫生局(PHAC)已经介入,并与各省公共卫生部,加拿大食品检验局(CFIA),加拿大卫生部合作一起调查。


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这些得病者的报告说,在生病前吃过某些Fresh Express品牌的色拉,其中包含卷心莴苣,红卷心菜和胡萝卜。其余人的疾病来源仍在调查中。


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2020年6月28日,卫生部就开始召回Fresh Express某些色拉产品,这些产品包含在加拿大全国范围内销售的卷心莴苣,胡萝卜和红卷心菜。


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召回的色拉产品以“ Z177”或更低的编号开头,保质期为2020年7月8日至14日。

环孢菌属主要是通过圆孢子虫又名环孢子虫感染,圆孢子虫是一种单细胞的肠道寄生虫,它和人们熟悉的疟原虫、弓形虫同属一个家族。主要寄生在人的肠道,特别是空肠部位。

大多数人在感染圆孢子虫后一周内出现以下感染症状:
  • 水样腹泻
  • 腹胀气
  • 疲劳(疲倦)
  • 胃痉挛
  • 食欲不振
  • 减肥
  • 低烧
  • 恶心



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如果不治疗,大部分人的症状会持续6-7周,有的甚至几个月。而且症状可能反复发作。一旦怀疑自己感染,请尽快去看病,医生一般会开抗生素来治疗感染的病人。

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大家最好马上检查家里是否有任何Fresh Express品牌的沙拉产品。如果有请马上做以下处理:

  • 立即将这些产品扔掉;
  • 对冰箱里所有容器和抽屉架子等清洗消毒;
  • 即便色拉没有原始包装,不确定是否是Fresh Express品牌的,为了安全起见也最好扔掉;
  • 与任何召回的产品接触后,立即用肥皂和温水洗手至少20秒钟。


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加拿大食品检测局还在进行进一步的食品安全调查,有可能会召回更多产品。
相关链接:https://www.inspection.gc.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2020-06-29/eng/1593481825568/1593481826383
https://www.canada.ca/en/public-health/services/public-health-notices/2020/outbreak-cyclospora-infections-salad-products.html
村长换这个号啦!

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