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[食品销售] 现捕大西洋直供肉龙(龙虾)10$/lb

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rideshare 发表于 2018-5-27 15:08:38 | 只看该作者 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 加拿大
各位吃货宝宝!
又一批大西洋现捕龙虾周五即将到达胜隆蒙特利尔门店! 无注氧无注海水的纯肉龙哦! 10元一磅!超新鲜!有意向的吃货宝宝们扫码入群哦~

小知识科普:
龙虾跟据新鲜度分 :肉龙、 水龙 和青缸龙。
肉龙是在海船捕捞上来,不沾水,干冰保鲜,肉质丰满鲜滑。
水龙是指把龙虾运输后,放在水池中打氧饲养。超市里卖的都是这种水龙,龙虾在水池中可以吸收大量的水份,加工时沥出的水份较多,肉质发涩。
青缸龙是指在水池中打氧超过一周,龙虾吸水过多,肉质干硬,对于这种龙虾,超市多半会做价格促销。


另外龙虾又分硬壳龙和软壳龙。现在超市里售卖的大部分是软壳龙。而硬壳龙肉质更细腻,价格较高,多数用于出口外销,在超市里是买不到。。


我们的龙虾是哈法直供硬壳肉龙,不沾水,干冰保鲜。12个小时从哈法直接运输到蒙特利尔。给您提供大西洋最新鲜的海味。

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