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我家的P烤箱,要么不熟要么过头……知道为

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21#
幸福Angel烹饪达人 发表于 2017-1-19 09:46:33 | 只看该作者 来自: 美国
Mialisa 发表于 2017-1-19 08:31
正解烤箱中的古董级

凑合用吧
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22#
老烟枪小岳哥 发表于 2017-1-19 09:59:46 | 只看该作者 来自: 加拿大
Mialisa 发表于 2017-1-19 08:32
啧啧啧~小岳岳你就是太聪明

怎么了?
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23#
 楼主| MialisaK歌达人 摄影达人 烹饪达人 健身达人 发表于 2017-1-19 10:00:58 | 只看该作者 来自: 北美地区
幸福Angel 发表于 2017-1-19 08:46
凑合用吧

真心只能凑胡
Tears never can bring you a bright tomorrow, but swear would.
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24#
女汉子烹饪达人 发表于 2017-1-19 10:41:06 | 只看该作者 来自: 北美地区
在烤箱里放碗水会不会好点…
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25#
 楼主| MialisaK歌达人 摄影达人 烹饪达人 健身达人 发表于 2017-1-19 14:28:31 | 只看该作者 来自: 加拿大
女汉子 发表于 2017-1-19 09:41
在烤箱里放碗水会不会好点…

哈哈哈哈哈哈哈~宝宝你太聪明了
Tears never can bring you a bright tomorrow, but swear would.
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26#
半斤土 发表于 2017-1-19 18:45:58 | 只看该作者 来自: 加拿大
温度低一点点 时间要掌握好 没烤好之前不能开烤箱
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27#
 楼主| MialisaK歌达人 摄影达人 烹饪达人 健身达人 发表于 2017-1-19 18:53:45 | 只看该作者 来自: 加拿大
半斤土 发表于 2017-1-19 17:45
温度低一点点 时间要掌握好 没烤好之前不能开烤箱

哈哈哈哈哈哈哈……它主要是烤不出脆皮的效果~太老了!感觉和我爹岁数差不多
Tears never can bring you a bright tomorrow, but swear would.
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28#
半斤土 发表于 2017-1-19 18:57:45 | 只看该作者 来自: 加拿大
Mialisa 发表于 2017-1-19 17:53
哈哈哈哈哈哈哈……它主要是烤不出脆皮的效果~太老了!感觉和我爹岁数差不多
...

就是火候没掌握好,还有就是不能用冰冻的鸡腿 要常温的
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29#
 楼主| MialisaK歌达人 摄影达人 烹饪达人 健身达人 发表于 2017-1-19 18:59:54 | 只看该作者 来自: 加拿大
半斤土 发表于 2017-1-19 17:57
就是火候没掌握好,还有就是不能用冰冻的鸡腿 要常温的

不是的~不是的~我用过太多烤箱啦~这个的问题我还是清楚的……不过,反正也不是烤给我吃,嘿嘿嘿
Tears never can bring you a bright tomorrow, but swear would.
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30#
半斤土 发表于 2017-1-19 19:02:16 | 只看该作者 来自: 加拿大
Mialisa 发表于 2017-1-19 17:59
不是的~不是的~我用过太多烤箱啦~这个的问题我还是清楚的……不过,反正也不是烤给我吃,嘿嘿嘿
...

在高级点的烤法要脆皮的话,就等鸡腿熟了之后温度调高
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31#
 楼主| MialisaK歌达人 摄影达人 烹饪达人 健身达人 发表于 2017-1-19 19:03:42 | 只看该作者 来自: 加拿大
半斤土 发表于 2017-1-19 18:02
在高级点的烤法要脆皮的话,就等鸡腿熟了之后温度调高

脆皮鸡翅是我的拿手菜……可惜这个烤箱只能烤出干皮鸡翅
Tears never can bring you a bright tomorrow, but swear would.
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32#
半斤土 发表于 2017-1-19 19:13:13 | 只看该作者 来自: 加拿大
Mialisa 发表于 2017-1-19 18:03
脆皮鸡翅是我的拿手菜……可惜这个烤箱只能烤出干皮鸡翅

那有可能是离热源太近 烤箱小吧
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33#
 楼主| MialisaK歌达人 摄影达人 烹饪达人 健身达人 发表于 2017-1-19 19:18:17 | 只看该作者 来自: 加拿大
半斤土 发表于 2017-1-19 18:13
那有可能是离热源太近 烤箱小吧

懂行~小烤箱容易出这个问题……然而这个并不是
Tears never can bring you a bright tomorrow, but swear would.
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34#
半斤土 发表于 2017-1-19 19:20:56 | 只看该作者 来自: 加拿大
Mialisa 发表于 2017-1-19 18:18
懂行~小烤箱容易出这个问题……然而这个并不是

那就是温度不准 下次试试低一些
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