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经常坐飞机的出国党们,一定都被国内航空的飞机餐坑过。虽然看起来菜单非常高大上,但是端到你面前的食物完全不是那么回事儿。为啥在美食如此之多的天朝,飞机餐还是这么难吃呢?其实,不是他们做的难吃,而是你没选对舱位啊。在头等舱和商务舱的大家,能吃到什么样的东西?主页君今天就拉一波仇恨 From 航旅纵横
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之前我看过一篇乘机体验,是关于新加坡航空各个舱位的,印象比较深刻的就是新航的飞机餐食,确实做的十分用心且贴心,就算是普通的经济舱也会让乘客感到十分满足,觉得值回票价。
所以我心血来潮,翻了十几二十多家航空公司的官网,精选了九家航空公司,看看他们在头等舱和公务舱都准备了哪些美食来献给乘客。
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中国国际航空
乘坐国航的紫轩头等舱和紫宸公务舱,除了可以享受专门为这两个舱位配置的标准配餐之外,还可以拨打国航的销售服务热线预定餐食。在国航官网小横仔细看了一下国航提供的精品菜单,看起来还是很诱人的。
包括鸡肉、鸭肉、面类等,乘客可以选择最适合自己的口味来选择,但是电话订餐仅限正餐,早餐或点心餐还是要按照航班规定发放的。
看一下大家对国航头等舱的评价吧~
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看着还是蛮不错~
而且,并不是所有航线都支持这项服务的,适用的航班为以下 16 个:
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关于酒水茶饮方面,两舱的乘客可以到空中酒廊挑选国航为乘客准备的法国庄园葡萄酒。并且,紫轩头等舱还拥有「紫金香茗」茶文化服务。
海南航空
海航的公务舱餐食在官网里主要介绍了一下几道精美菜品。
并且,从乘客的乘机体验来看,海航的头等舱餐食也是很让人满意的。
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前段时间《天天向上》节目中也请到了海航的空姐们为大家介绍了一下海航头等舱和公务舱的餐食,种类很多,最主要的是,诱人。
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而除了这些餐食之外,其实我最想说说海航的酒。
在 2015 年《Global Traveler》在美国举办全球航空公司机上酒水评选活动中,海航的德蒂绝干香槟获得了 2015 年国际公务舱香槟组第一名的成绩。
而仲马木兰堡红葡萄酒在 2015 年法国里昂举办的国际品酒会上获得了银奖殊荣。
卡帕丹魄红葡萄酒在 2014 年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛中也获得了银奖。
傲人的成绩哦!
南方航空
南航跟国航一样,也在官网上发布了可以网上订餐的消息,也同样的并不是支持所有航线。
以始发城市为主,一共有 17 个始发城市航班可以进行网上订餐,莫斯科、温哥华、阿姆斯特丹这三个城市也在即将开通的列表里。
我点开了始发城市为广州的餐谱信息,发现还是很有料的。支持预定的航班一共有 15 趟。
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餐食很丰盛,可以选择一道你最爱的。
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而且,据网友说,南航的黑椒牛柳超级好吃哦,最近要坐南航头等舱的小伙伴可以看看能不能吃到这道菜咯!
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厦门航空
厦航官网提供的信息很简单,主要以各个舱位的饮料服务为主,列出了包括头等舱、公务舱和经济舱所提供的饮料清单。
头等舱及公务舱(P/F/C 舱)饮料 服务:
·果蔬汁饮料:汇源橙汁、椰树椰子汁(福建省内及深圳始发航班)、紫山蕃茄汁、大世界橄榄汁、中绿粗粮饮品
·碳酸饮料:可口可乐、雪碧
·饮用水:昆仑山矿泉水、紫山矿泉水、景田纯净水
·茶:王老吉凉茶、华祥苑铁观音、元正正山小种、茉莉花茶(福州始发航班)
·咖啡:雀巢咖啡、雀巢低因咖啡(P 舱航班配备)
·酒:燕京啤酒、歌纳干红、芝华士
而关于飞机餐方面,如果你即将要乘坐厦门航空的头等舱或公务舱,除了被动的选择航空公司准备的飞机餐,也可以到航旅纵横去在线选择飞机餐。
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先看别人的解解馋~
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国泰航空
说一下大家比较感兴趣的一家航空公司——国泰航空。
在他们的官网里虽然没有餐食的具体餐谱,但是每一项餐饮体验国泰都很仔细的说明了一下。
比如他们的「随时点餐」服务。国泰航空是其中一家率先在头等舱设有电饭煲、多士炉及热锅的航空公司,所以你可以在飞机上吃到新鲜的米饭、煎蛋和热乎乎的多士。
同样在《天天向上》里,国泰航空也晒出了他们的飞机餐。
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另外我也私心的截了一张国泰经济舱的餐食,哈根达斯是标配~
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网友也十分热衷于晒出颜值高又美味的国泰公务舱和头等舱的飞机餐,不比高级餐厅差哟!
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咖啡方面,国泰选择的是 illy 现磨咖啡,头等舱和公务舱可以选择特浓、鲜奶、泡沫三种口味。
头等舱乘客可以享受到以下精选美酒。
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以及 2016 年 5 月 1 日起新加入的六款德国葡萄酒。
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公务舱提供的是以下几种。
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各种推广的葡萄酒将于特选航班上轮流供应,如果你有需求,记得询问空姐这趟航班供应的葡萄酒是哪一款。
卡塔尔航空
卡塔尔航空的官网很可爱,因为对自己的菜单十分自信,所以卡塔尔航空表示:
「只要看一下我们的菜单样本,您就会发现为何会如此期待卡塔尔航空的航班。」
所以我点开了他们的菜单样本,果然很丰盛,骄傲也是正常的~
多哈至大阪头等舱
晚餐:
·鱼子酱配酸奶面包 ·绿茶,荞麦汤面 ·寿司拼盘 ·蟹粥 ·日本切片鸭肉饭 ·巴利克三文鱼和鹅肝甜酸韭菜色拉 ·经典阿拉伯风味小吃 ·意大利螺丝粉配羊肚菌奶油酱 ·照烧鸡烤和烤番茄三明治 ·野林浆果配哈根达斯香草冰激凌 ·红豆抹茶冰淇淋配芝麻糊 ·鲜果切片 ·乳酪拼盘 ·精选系列有来自世界各地的香槟、葡萄酒、烈酒、茶和咖啡
大阪至多哈商务舱
午夜点心:
·寿司盘
·海鲜、荞麦汤面 ·和式牛肉寿喜烧 ·烟熏中切三文鱼和蘑菇韭菜沙拉配鹅肝酱 ·经典阿拉伯风味小吃 ·多纳泰罗红豆抹茶冰淇淋 ·鲜果 ·乳酪拼盘 ·精选系列有来自世界各地的香槟、葡萄酒、烈酒、茶和咖啡
日式早餐:
·烤河豚鱼 ·红烧干豆腐和蛋卷焖香菇 ·酱焖菠菜和胡萝卜荷包蛋 ·蒸饭、酱汤和 yakinori 海苔 ·甜瓜和新鲜水果 ·野林浆果酸奶 ·可供选择的意大利特浓咖啡、日式茶、非洲咖啡和鲜榨橙汁
而且看了一下大家对卡塔尔航空飞机餐的反馈,最多的形容词就是:丰富。
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英国航空
英国航空跟国泰航空一样,提供了一份示例菜单,但是这不是主要的。
说到英国的饮食习惯就不得不想到他们的下午茶,所以在英航的航班上,你也可以享受到一顿优雅的英式下午茶。
下午茶 - 灵感源自传统:
享用下午茶是自 1830 年以来英国沿袭已久的一种传统。可口的三明治、华丽的蛋糕和丰富的甜点任意搭配选择,把维多利亚时代的美味生活带到您身边。
如果您还有胃口,热烤饼、果酱、奶油外加一杯唐宁茶公司专为英航推出的特调茶,便是再好不过的选择。
早餐也十分英式,杯子里的是奶茶吧~
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全日空航空
全日空的官网特别讲究,所提供的信息也特别新鲜。
餐食方面,全日空提供了 2016 年 6 月-8 月的部分菜单。以头等舱为例:
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从乘客的反馈来看也全部都是满意的。而且空乘姐姐都超级细心~
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而且我再查资料的时候还发现,好多乘客都在乘坐全日空的时候遇到了升舱待遇耶!
除了这些,全日空的头等舱和公务舱还提供了「轻食」,在你肚子稍稍有些饿的时候,这些种类丰富的「轻食」可以满足你的味蕾。
浓郁味噌「大地」:面条选用粗扁面,浇头的「肉酱」不使用肉类,而是使用大豆再现肉的口感和味道,使味噌拉面更为健康。飘溢着家乡风味的味噌能让您感受到美食的「浓郁」和「回味无穷」。
航线: 日本出发/到达的欧洲航线,以及北美出发的日本航线
空中的排骨「Soraton」:浓郁的汤汁搭配极细的面条,加之香油调和而成的美味。
航线: 日本出发/到达的新加坡航线、以及日本出发的北美航线
米果:我们为您准备了日本传统点心「米果」。 获得素食、清真认证(VLML)。
拉面全部来自「一风堂」,除了这些还有三明治和咖喱饭可以选择。
而饮品方面,除了头等舱和公务舱必备的葡萄酒之外,还有日本的特色茶饮——抹茶。
新加坡航空
新加坡航空拥有自己的国际烹饪顾问团,美国、法国、意大利、印度、日本,当然还有中国,这些国家的烹饪顾问保证了新航的飞机餐食标准。
从北京出发的公务舱,分别提供西式、中式,和新加坡风味的菜肴。
西式佳肴:
·香草烤脆皮羊里脊佐百里香酱 ·意式西红柿青酱菠菜干酪饺 ·三文鱼排佐香槟酱搭配季节时蔬 ·香草蛋白奥姆蛋
中式料理:
·牛肉面搭配中式蔬菜 ·红烧狮子头 ·香烤北京排骨搭配鸡蛋面 ·川味蒜香竹笋鳜鱼 ·鳕鱼粥配油条和中式小菜 ·豆芽菜卷饼与新鲜时蔬 ·枸杞松子仁鳕鱼 ·新加坡叻沙米粉
新加坡风味菜:
·椰浆饭佐辣虾 ·卤烟熏烤鸭饭 ·新加坡海南鸡饭 ·印度甩饼搭配辣鸡肉咖哩
而从全国,乃至世界各地的出发的航班,新航也没有让乘客失望过,民以食为天,三万英尺的高空上,吃的舒服,整趟航程也舒服了一大半了吧?
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还有还有,特别值得说的是新加坡航空的儿童餐食。种类齐全,都可以秒杀各种快餐店的儿童餐了。
儿童餐菜单:
·鸡肉蔬菜千层面 ·汉堡和薯条 ·炒饭 ·可丽饼 ·煎一面的荷包蛋 ·香肠和炸土豆饼 ·通心粉 ·煎蛋饼 ·意式肉丸面 ·烤松饼 ·烤鱼 ·烤鸡肉
我十分想选择儿童餐,就怕吃不饱
说了这么多航空公司的飞机餐,没吃晚饭的我已经快受不住了,好想吃肉啊!
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