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大家哪里买 cake & pastry flour?

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.孤云 发表于 2012-6-22 12:08:06 | 只看该作者 |只看大图 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 加拿大
只看到小包装的 IGA 2.5kg, $7.49
上次打折时买的Robbin houd for all purpose 10kg 才8.99

所以实在不甘心做冤大头...

一定告诉我a...thanks a lot....
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精彩评论5

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沙发
.2Bwebmaster 发表于 2012-6-22 12:14:01 | 只看该作者 来自: 加拿大
上周买到过,在bulk barn,散装的一公斤1块多。那里各种烘培用品很齐全,爱好者的天堂。店很多,自己google他们主页查一下
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板凳
.w1w 发表于 2012-6-22 12:21:48 | 只看该作者 来自: 加拿大
SUPER C 可能有.
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地板
.nikoo 发表于 2012-6-22 12:22:24 | 只看该作者 来自: 加拿大
我一般就是就近买,provigo mache。

但现在我懒,一般就是买一大袋all purpose的用,蛋糕做出来也很松软,主要蛋白用stand mixer打发得很好,蛋糕就会成功。面包我也是用all purpose,主要就是搅多一个cycle,也会出筋。感觉技术上水平的提高可以弥补面粉的一点点不足。
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5#
.liyeho 发表于 2012-6-22 12:32:57 | 只看该作者 来自: 加拿大
no frills.多伦多
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6#
大湖之子 发表于 2012-6-22 12:34:55 | 只看该作者 来自: 加拿大
我去superC找过,没找到。后来是在loblaws找到的,好像也是7块多钱。这个面粉买的人很少,所以没有大包装,而且价格贵。
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