吃上一大碗热腾腾香喷喷 鲜骨熬制而成的地道日式拉面！ 什么豚骨拉面，酱油拉面，味增拉面。。 想想口水都要流下来了！
拉 面
日式拉面的种类繁多，九州算得上是日式拉面的天堂。听闻一碗九州拉面吃到底，才算得上吃过“日本拉面”。而九州本土的拉面都是由豚骨慢炖熬制汤底，搭配上柔和口感的拉面和叉烧，溏心蛋等配菜才算完整！
而好消息是....
在蒙特利尔，也有一家专做九州传统拉面的餐馆！ 不仅拉面正宗好味，用餐环境也美观舒适！ 因受广大群众的欢迎，到现在开到了第三家店！ 没错，这家九州风味拉面馆就是⬇️ Tsukuyomi 月夜见拉面馆 ！
开 业 狂 欢
Tsukuyomi Bois-Franc
店面地址 5360 Boul. Henri Bourassa O.
Saint-Laurent, Quebec H4R 0R4
联系电话 514 - 331 - 1777
开业时间 Tue 11:30 – 14:30 ~ 17:00 – 21:00 Wed11:30 – 14:30 ~ 17:00 – 21:00 Thu 11:30 – 14:30 ~ 17:00 – 21:00 Fri 11:30 – 14:30 ~ 17:00 – 21:00 九州风味特色拉面馆
冬季必吃 Daily Recipe Tsukuyomi Ramen （月夜见拉面）是一家地道的九州风味的日本拉面馆，主要提供味浓汤厚的豚骨拉面，以及味增拉面和全素拉面，当然，美味的前菜和小食也是必不可少的。
主厨奥西峰穗 （OKUNISHI MINEHO）来自日本九州地区的福冈县，在料理学校毕业后一直在东京的餐饮业就职。后曾任蒙特利尔知名餐馆 Imadake Izakaya 和Yokadoyokabai Ramen 的主厨，后于2017年成为Tsukuyomi Ramen 的主厨。
Tsukuyomi Ramen （月夜见拉面）的第一家店于2017年在Mile End的Saint Laurent大街开业以来，因为深受客人追捧，第二家店于2021年在市中心的Bishop街开业，也是好评如潮。在主厨的带领下，Tsukuyomi拉面馆的反响越来越好，现在开了第三家店就是最好的证明！ 纯手工熬制猪骨汤底 Tsukuyomi的拉面汤底由奥西主厨亲力亲为，严选全天然有机猪骨，历经10小时熬制而成，汤汁浓郁、细腻，蕴含着深厚的天然风味。让原汁原味的拉面焕发光彩。
汤 底
不使用任何人工添加剂，绝不添加诸如味精，鸡精，鱼粉等化学合成的调味品。经过熬制的汤底浓缩了豚骨面汤中的精华，富含天然的胶原蛋白，厚实而不油腻，美味且美肤！ 特色拉面推荐
豚 骨 拉 面
三种浇头X三种口味=极致的美味！
豚骨叉烧拉面 猪肉叉烧选用的是肥瘦相间的猪前腿肉，在秘制酱汁中卤制而成。爱吃肉的小伙伴必冲！
鸡肉叉烧用低温慢炖，保证多汁不柴，豆腐叉烧只用非转基因且有机的硬豆腐。搭配上香浓白浊的豚骨汤底和绝佳口感的拉面，爽滑弹牙，分外醇厚！
当然啦，如果都想尝试的话，Tsukuyomi的各种拉面配菜伴侣都可以随心加的哦！种类超多！
当然，Tsukuyomi还有更多的拉面选择， 如果您想换个口味，也可以选择素食拉面， 健康清香，回味无穷，好吃无负担！
特色小吃推荐 Tsukuyomi也有几款盖饭给客人更多的选择。另外也有炸鸡，腌制三文鱼，芥末章鱼等等许多下酒的特色小菜。饮料的选择也不少，也是您工作之余小酌一杯的好去处！
KARAGE DON SAUMON GOMA
优雅温馨的用餐环境 无论是与亲友共度欢乐时光，还是约会赏雪，Tsukuyomi一个完美的选择。这里不仅有美味的拉面，还有这独特的用餐体验，让顾客仿佛置身于日本的街头小巷，感受到异国风情。
月夜见拉面馆就餐环境 Bois-Franc店特色装饰
店如其名，美观优雅又不失特色。在寒冷冬日也能在店里享受四季如春的用餐环境。玻璃窗外，雪花飘舞，但在这个温暖的空间里，暖黄的灯光和舒适的室温让人感到宾至如归。
日式风格 店内的装饰充满品味，墙上的壁画和悬挂着精致的艺术品，每一处细节都为了用餐氛围增添了一份宁静与浪漫。这或许正是Tsukuyomi Ramen的独特之处，将美食、环境和情感巧妙地融合在一起，为您带来一场绝美的用餐之旅。
开 业 狂 欢
Tsukuyomi Bois-Franc
店面地址 5360 Boul. Henri Bourassa O.
Saint-Laurent, Quebec H4R 0R4
联系电话 514 - 331 - 1777
开业时间 Tue 11:30 – 14:30 ~ 17:00 – 21:00 Wed11:30 – 14:30 ~ 17:00 – 21:00 Thu 11:30 – 14:30 ~ 17:00 – 21:00 Fri 11:30 – 14:30 ~ 17:00 – 21:00 | 
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