文章来源：加拿大蒙特利尔蒙城汇网
魁省知名连锁甜品店被迫关闭全部门店 据报道，魁省知名连锁甜品店Juliette & Chocolat已关闭在大蒙特利尔地区和Laval的全部10家门店。
CTV News
Juliette & Chocolat联合创始人Juliette Brun在给员工的一封信中表示，公司“并不会消失，而是进行了重组，以面对新的经济现实”。
她解释说，这意味着将专注于通过公司网站进行在线巧克力销售，并将继续向各种杂货和食品零售商提供产品。
Juliette & Chocolat约20年前在魁北克成立，生产传统且独特的巧克力，还生产各种巧克力饮料和烘焙食品。 CTV News
Brun表示，她“怀着巨大的悲伤和沉重的心情”宣布关闭餐厅的决定，但商业环境，包括公司债务偿还水平已经太高了，无法再以如今的方式和规模进行生产管理。 “自大流行以来，经营餐厅的成本细目发生了巨大变化：招聘成本、工资、原材料的上涨以及通货膨胀对消费者习惯的影响打击了我们的业绩，但最大的影响是偿还大流行期间获得的政府贷款。”
Brun表示，他们要求政府暂停还款，以减少影响，但遭到了拒绝，于是别无选择，只能关闭餐厅。
蒙特利尔市中心部分路段施工关闭2年 据报道，蒙特利尔市中心很快就会出现更多的橙色锥体了。因为新一期施工将于下周在Peel街和Mansfield街之间的Ste-Catherine街开始。 CTV News 周二，施工人员已经封锁了十字路口，设置了围栏并拆除了停车计时器。除了重新铺设道路，工人们还将深入地下挖掘以更换供水和下水道系统。 Source: City of Montreal
据悉，仅地下通道和电缆系统的复杂性就可能导致此次的封路长达2年时间。 蒙特利尔市长Valerie Plante表示：“（地下）管道非常旧，我们看到管道爆炸或破裂事故的危害，希望能避免这些情况。尤其是在市中心，有地铁有很多企业和大公司。” 预计施工人员将一周7天24小时工作，预计将会对商业产生很大影响。
不过，商家协会表示与市政府达成了一项协议，以帮助那些因停车位和人流不足而受到影响的企业。 执行委员会成员Luc Rabouin说，“这是一个全新的计划，我们向每个商家提供$5,000元。他们都有资格，无需任何利润损失的证明。之后可以申请另一个计划，如果有真实资料，他们可以申请最高$40,000元的计划。”
Ref： https://montreal.ctvnews.ca/quebec-business-juliette-et-chocolat-closes-all-its-restaurants-1.6510746 https://montreal.ctvnews.ca/construction-to-close-ste-catherine-street-in-downtown-montreal-for-two-years-1.6511047
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