加拿大米其林餐馆太火！预定费$150不给退！顾客被逼自己当“黄牛”

来源：超级爆料君

说起Alo

很多吃货都知道吧！

这家餐馆被评为米其林一星

而即便在评级之前

也是最难订到位置的餐馆之一。

Alo 在2019全球50家最佳餐厅中

排名第 90 位，

去年在加拿大百大最佳餐厅中

排名第二。

TA家订位有多难？

至少提前2个多月才有机会抢到位

不过。。。

大家可能没意识到的是

如果你预订了，

想要改动，取消也一样困难！

导致一些临时需要改变预定的顾客

不得不自己当起了

“黄牛”！

据DailyHive报道，

Alo 的预订系统在名为

Tock 的第三方应用程序上，

该应用程序以提供奢华景点而闻名

通常会设置比普通餐厅更高的订金

以确保预订。

在该应用程序上，

您还可以转售预订，

就是将预定的位置出售给其他人

类似于 Ticketmaster。

所以取消预订的棘手部分

不是转让过程，

而是很难找到愿意向您购买的人。

Alo 的预订每个月只发售一次！

每次公布都 遭疯抢。

每隔一个月的第一个星期二

上午10点发布两个月后的预定位。

很多人都调闹钟来抢预订，

一些热门时段，比如周五晚上和周末等

很快就会被预订一空。

目前餐厅两人桌（最容易订的人数）

最早的位置是5月23日晚上9:30。

Alo 的每次预订都需要交

$50 至 $150 的不可退还押金，

具体取决于您选择

酒吧的六道菜品尝菜单

每人$120（没包酒水，小费，税）

还是餐厅的完整多道菜菜单。

每人$225（没包酒水，小费，税）

在 Tock，如果您完成预订流程，

您会被告知官方取消政策是严格的，

所有订金都是最终的（不退）。

然而这项政策却让一些顾客

在2个月后发生意外的个人情况下

无法取回他们的大笔订金。

DailyHive采访的几位顾客表示

他们需要更改预订的原因是

突然生病或紧急出国旅行。

他们中有人先想到在朋友圈里问

没人要的话会在Kijiji上出售

如果转让不掉的话

他们会使用收费高昂的第三方网站，

例如 Appointment Trader。

现在还有一些人在Reddit

当地论坛上求问网友

是不是想要“买预订”。

近日就有至少两个帖子

是有人想要转手Alo的预订。

名为Ryan的网友在论坛上

成功出售了他的预订，

他解释说由于怕Kijiji上的骗局太多

所以最后在论坛上找到人买他的预定。

Ryan表示，

“虽然我明白他们是米其林餐馆

并且享有多伦多必吃美食的美誉，

所以这些事情是合理的

（预订费贵且不能取消）

但好在折腾半天后预订让出去了。”

另一位网友 Leila说，

她在询问朋友后用了Kijiji

花了大约两天的时间

才找到感兴趣的买家。

她建议，

“我理解为什么他们有严格的政策，

因为他们总是被预订满，

但我希望他们可以通过在餐馆

设立一个候补名单

来让临时改变的预定变得更容易。”

Alo总经理Shyanne Vautour

承认知道顾客面对的这些难题。

他说，“我们关于预订的官方政策是，

需要提前 48 小时

通知取消或需要重新安排。

如果是提前 48 小时通知的情况下

我们将协助重新安排预订

或全额退还押金。”

Vautour 还解释说，

餐厅的确有个不断更新的等候名单。

他说，“如果顾客在最后一刻取消，

餐馆将尽最大努力通过等候名单

或DINR应用程序重新预订餐桌。

但如果卖不掉那个位置

那就很遗憾，我们无法退还押金。”

大家对这样的预订规则怎么看？