全面下架！快扔！加拿大中餐厅食物中毒“罪魁祸首”被卫生局发超严禁令！超多华人爱！

文章来源：多伦多生活

约克区公共卫生部门提醒公众注意两种与安大略省马卡姆市一家餐馆食物中毒调查有关的产品。

公共卫生部门已提醒公众，不要食用两种与一种药物有关的产品。上周末，在安大略省万锦市的一家餐馆就餐的12名食客因此病重。

该地区负责卫生事务的首席医官巴里·帕克斯(Barry Pakes)周四表示，不应食用Mr. Right 品牌的 Kaempferia Galanga Powder,和Mr. Right 品牌的 Radix Aconiti Kusnezoffii,，后者可能被用在传统中药中。Kaempferia Galanga Powder是亚洲菜肴中常见的香料。

山柰（学名：Kaempferia galanga）亦称三柰、沙姜、番郁金、三藾、山辣、土麝香、埔姜花，是一种姜科山柰属的植物。

在我国西南地区，草乌（Radix Aconiti Kusnezoffii）是常见的食补药膳，尤其在秋冬季节很多人会用草乌炖制菜品。但事实上，草乌称得上“见血封喉”，具有很强的毒性。

据中国网报道，2015年9月8日，云南省宾川县一村民邀请亲朋食用草乌炖猪脚，导致27人出现中毒症状，其中6人抢救无效死亡。

现在随着当地公共卫生部门继续与省和联邦合作伙伴合作，产品已经从约克地区的已知零售点移除。

周日，四人在吃完Delight Restaurant BBQ提供的同一道鸡肉后，在一个小时内接受了重症监护。一共12人去了当地医院。

截至周三，三人仍在重症监护室，尽管公共卫生部门表示他们的状况正在改善。另一名曾入住ICU的患者已出院。

在调查发布会上，卫生部门说，有一个“强有力的迹象”表明，这些疾病是由一种被污染了的香料产品引起的。

乌头，一种有时被称为狼毒乌头或乌头的毒素，是一种多年生草本植物，原产于欧洲和亚洲，许多种类被认为毒性极强。乌头有许多绰号，其中有很不祥的“毒皇后”，经常被用于传统的中医药物治疗。

但实验室结果预计将在本周晚些时候公布。

帕克斯说，没有迹象表明食物中毒是商家故意投毒的。

卫生部官员表示，该餐厅周三通过了复检，并已重开。

乌头中毒的症状包括面部和四肢麻木，严重的胃肠道不适和心律不齐。

它还会引起恶心、呕吐、抽筋和肌肉无力，如果食用量足够大，可能会致命。

秋冬季节，选择中药材煮食进补的消费者逐步增多。其中，归属中药材的乌头因具有祛风除湿、温经止痛等功效较受欢迎。民间常用来泡制药酒、制作药膳。但近年来，因误食含乌头碱类药物的中药材中毒事件时有发生，酿成悲剧。为保障群众身体健康和生命安全，四川省市场监管局特邀省食检院专家作如下提示：含乌头碱类药物的中药材，是毒性中药材，不是食品，不能作为普通食品、普通药膳食用。

三月，不列颠哥伦比亚省的毒物信息中心和卫生局也警告公众，不要食用某种调料（Wing Hing 牌沙姜粉），两人因食用此调料住院治疗，后来痊愈。

除了这些，安省近期也有一些食品被紧急召回！看看家里是否有中招的商品！如果您最近囤积了食品供应，您可能需要查看加拿大食品检验局 (CFIA)不断更新的加拿大食品召回清单。

根据政府机构的说法，一些最新的召回可能含有李斯特菌和大肠杆菌形式的微生物污染，而另一些可能含有未申报的过敏原。在所有情况下，CFIA 都建议您不要“使用、销售、服务或分发受影响的产品”。

五香熏火鸡胸肉 - 托斯卡纳风味

8 月 11 日，由于可能存在单核细胞增生李斯特菌形式的“微生物污染”，Crescent 品牌的熏牛肉和托斯卡纳风味火鸡胸肉发布了食品召回警告。

受影响的产品在安省销售，有关代码和 UPC 等更多信息，您可以查看政府清单。

CFIA 警告说：“被单核细胞增生李斯特菌污染的食物看起来或闻起来都不会变质，但仍然会让你生病。” “症状可能包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、严重头痛和颈部僵硬。”

经典薯片

8月9日，发布了Circle K品牌经典薯片两个代号的通知。它们在安省出售，并因未申报的牛奶而被召回。

迷你比萨饼和热狗卷

8 月 4 日， Adonis 品牌 All Dressed Mini Pizzas 和 Hot Dog Rolls发出通知。

这些产品因未申报豌豆蛋白而被召回，并在安大略省和魁北克省销售。

有关受影响物品的产品代码和尺寸，您可以在政府召回列表中找到该信息。