营养师：在麦当劳最好的早餐是这个！

来源：加国都市生活



受欢迎的快餐连锁店麦当劳已在全国和世界各地开设了餐厅，为三餐提供各种食物选择：早餐、午餐和晚餐。在过去，麦当劳因其提供的食物质量而被人诟病，但并不是所有菜单上的食物都应该受到冷落。事实上，即使你在追求健康的时候也可以吃麦当劳。当你急着要吃东西的时候，麦当劳提供了各种各样的早餐选择来开始你的一天。无论你是想注意你的胆固醇、血液水平、体重或任何你可能需要谨慎的东西，在麦当劳都有你可以吃的东西。

据纽约营养集团首席执行官、《核心健康饮食计划》的作者，营养师丽莎·莫斯科维茨(Lisa Moskovitz)说，在麦当劳点的最好的早餐是鸡蛋松饼（Egg McMuffin）。莫斯科维茨说:“虽然麦当劳早餐可能不是人们第一个想到的健康早餐，但所有的食物都可以纳入健康饮食。也就是说，如果你想在快餐店里找到一种速度快、充满活力、让你一天元气满满的食物，那就点鸡蛋松饼吧。”

图片：麦当劳

这种早餐三明治是用瘦的加拿大培根和松软的鸡蛋制成的。莫斯克维茨说，这种三明治通过其简单的成分提供了蛋白质、铁、维生素D和纤维的良好来源。它还含有相对较少的饱和脂肪，尤其是与麦当劳菜单上的其他食物相比。同时，它的糖含量也很低。就其整体而言，每份鸡蛋松饼的热量约为310卡路里。它含有17克蛋白质和2克纤维，只有3克糖。额外好处是它的钙含量为170毫克，或占你推荐的每日摄入量的17%。如果你想跳过肉和鸡蛋，还有一种早餐值得考虑。莫斯科维茨说:“水果和枫糖燕麦片因纤维含量高、饱和脂肪含量低而位居第二。”它的纤维含量为4克，占你每日所需的16%。它的胆固醇含量也比三明治少，这对那些注意高胆固醇的人来说是一个更好的选择。然而，它没有成为菜单上的首选是有原因的。莫斯科维茨继续说:“它含有大量的糖，不是一天中稳定能量来源的理想选择。”燕麦片的热量比早餐三明治高，为320卡路里。虽然没有明显增加，但糖的含量却有很大差别。总糖量为31克。根据美国心脏协会的建议，糖的摄入量是男性每天不超过9茶匙（36克或150卡路里），而女性不超过6茶匙（25克或100卡路里）。女性在早餐时间吃这种燕麦片已经超过了她们的极限，而男性则非常接近达到他们的极限。总的来说，你的偏好将决定哪种早餐项目最适合你。更重要的是，在选择你的麦当劳早餐时应该考虑到这些营养成分。