比涨价还鸡贼！全球开始“缩水通胀”模式！加拿大这些东西全变相加价

来源：加国君

不知道大家有没有留意，一种比涨价还鸡贼的趋势现在超市商店，甚至餐馆蔓延。从卫生纸到酸奶，从咖啡到薯片，制造商在不降低价格的情况下悄悄地缩小包装尺寸。

全球“缩水通胀”严重！至少持续到9月

这种不应该看到的通货膨胀方式被称为“缩水通胀”（Shrinkflation），目前此趋势正在全球范围加速蔓延。

在加拿大，一盒芝士鸡肉春卷从原来一盒21个（1.31磅）变成了20个（1.25磅）。

在美国，一小盒面巾纸现在有 60 张纸巾；几个月前，它有 65 张。Chobani Flips 酸奶从 5.3 盎司缩减到 4.5 盎司。

在英国，雀巢将其 Nescafe Azera Americano 罐装咖啡从 100 克减至 90 克。

在印度， Vim 洗洁精的重量从 155 克减少到 135 克。

收缩通胀并不新鲜。但在高通胀时期，随着各大公司努力应对原料、包装、劳动力和运输成本的上涨，这种现象会激增。

标准普尔全球数据显示，5 月份全球消费者价格通胀估计上涨了 7%，这一速度可能会至少持续到 9 月份。

“它是一波又一波的。由于通货膨胀，我们目前恰好处于浪潮中，”马萨诸塞州消费者权益倡导者和前助理司法部长Edgar Dworsky说，他几十年来在消费者网上记录了收缩通胀。

去年秋天，Dworsky 开始注意到麦片货架上的小盒子，紧缩膨胀从那里开始膨胀。他可以举出几十个例子，从 Cottonelle Ultra Clean Care 卫生纸，每卷 340 张减少到 312 张，到 Folgers 咖啡，将其 51 盎司的容器缩小到 43.5 盎司，但仍表示最多可制作 400 杯，（据Folgers解释，正用一种新技术来生产更轻的豆子。）

加拿大这些东西都“缩小了”

据CBC报道，住在大多伦多地区奥克维尔（Oakville）的Kathleen Cassidy最近去超市和杂货店购物时，注意到虽然很多价格都在上涨，但有些东西价格没变，但包装里面的东西却少了。

以洗衣粉为例。

“我以前买的是 40 个，现在我只买了 38 个。这对消费者来说很不公平......一样的钱，拿到的东西少了，”她说。

多伦多城市大学营销学教授Matthew Philp说：“我已经看到这种迹象被描述为偷偷摸摸通货膨胀的表亲。”他说，公司往往使容器更小或形状不同，或者在里面放更少的产品。

“这只是为了掩盖价格上涨的事实。”

几乎所有产品都有的收缩通胀趋势，包括卫生纸、纸制品、糖果、薯片、零食、饼干……

在BC省，一位加拿大购物者在一家超市的货架上发现并排放的两个同款货品。

一盒墨西哥芝士鸡肉春卷从原来一盒21个（1.31磅）变成了20个（1.25磅），其中一个盒子少了 28 克，也少了一个卷饼。

这有可能是进货的时间差，但充分说明了缩水通胀。

专家：买东西要看标价小字

Philp表示，最终要靠消费者自己来辨别对抗缩水通胀。

他说，通过数学计算确定每毫升或每克的价格是最好的防御措施，尽管这并不总是一件容易的事。

“价格标签上每克价格的字体通常都小得离谱，但你可以找到……因为生产商需要提供单位价格，这样你就可以更容易地比较，”他说。

但是，加拿大魁北克是唯一强制要求显示单价的省份，其他省份则是自愿的。

Philp 还表示要考虑改用不经常更换包装的更便宜的通用品牌。他说，由于收缩性通货紧缩可能很普遍，它会对大家平时食品杂货购物账单产生重大影响。

“这里加$1，那里加$1，然后当你每次去超市平均购买 20 到 30 件商品时，突然之间账单上就增加了 $30。这看起来没什么大不了，但就是这些小数积少成多。”

变相加价方式很“鸡贼”

Dworsky 表示，收缩通胀对制造商有吸引力，因为他们知道客户会注意到价格上涨，但不会跟踪净重或小细节，比如一卷卫生纸上的张数。

公司还可以使用一些技巧来转移人们对缩小尺寸的注意力，比如在较小的包装上贴上醒目的新标签来吸引购物者的眼球。

比如，标有“派对尺寸”的 Fritos Scoops 袋曾是 18 盎司，有些仍在超市出售。但几乎所有其他大型连锁店现在都在变成了 15.5 盎司的包装。

当生产Fritos的百事可乐被问及相关问题时，对方没有回应。但就承认了佳得乐瓶子缩小了。该公司最近开始逐步淘汰 32 盎司的瓶子，取而代之的是 28 盎司的瓶子，中间逐渐变细，以便于拿取。

同样，生产 Cottonelle 和 Kleenex 的 Kimberly-Clark 也没有回应关于减少包装尺寸的评论请求。当被问及潘婷护发素 Pantene Pro-V Curl Perfection从 12 液量盎司缩小到 10.4 液量盎司，但价格仍为 $3.99时，宝洁公司没有做出回应。

不过，其他一些公司对这些变化直言不讳。在日本，零食制造商 Calbee Inc. 在 5 月宣布其许多产品的重量减少 10%，同时价格上涨 10%，包括蔬菜片和脆毛豆。该公司将此归咎于原材料成本的急剧上升。

餐馆也是如此。

比如美国达美乐比萨（Domino’s Pizza）在 1 月份宣布将其 10 个鸡翅的尺寸减少至 8个，外卖价格 $7.99不变。公司解释这是由于鸡肉成本的上涨。

社交媒体上也有网友纷纷吐槽产品分量变小了，有人说，这样的变相涨价导致他们改变了购物习惯。

在俄州生活的Alex Aspacher 为4口之家做了很多杂货店购物和膳食计划。他注意到，过去购买的一磅重的瑞士切片芝士包装缩小到 12 盎司，但价格却保持在 $9.99。

现在，他经常寻找特价，或购买一块奶酪并自己切片。

Aspacher 说，当他看到有关超市杂货店工人工资上涨的消息时，他就知道物价会上涨。但如今这种变化的速度，以及不断缩小的包装依然让他感到震惊。

加拿大网友表示：缩水通胀和通货膨胀，真的已经在加拿大工薪阶级的家庭推向边缘。

大家来说说，你们有没有留意到东西缩小了呢？

我先来，Tim Hortons的杯子尺寸就缩水了~

看来大家都一样啥都喜欢大的

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