加拿大牛奶又要涨价了？奶农协会要求再次提价

来源：加国都市生活

由于通货膨胀的影响，加拿大奶农协会（Dairy Farmers of Canada）极为罕见地提出在年中提高牛奶价格的要求，这意味着本国的牛奶消费者可能面临一年之内的第二次涨价。

负责监督加拿大乳制品行业和供应管理系统的联邦机构加拿大乳业委员会（Canadian Dairy Commission）周四（2日）表示，已在5月下旬收到了加拿大奶农协会的请求，要求启动“特殊情况程序”，允许在年中调高牛奶价格。

加拿大的乳制品价格通常每年检讨一次。今年2月1日，本国每升牛奶价格已上调6仙，涨幅约为8.4%。

乳业委员会表示将在本月晚些时候与奶农协会进行磋商，并在6月17日左右公布决定，价格上涨可能于9月1日生效。

代表本国奶农利益的加拿大奶农协会称，生产牛奶所需的商品和服务价格出现了前所未见的上涨，本国奶农正在艰难应对这种局面。

但行业观察人士表示，消费者无法承受再次涨价。他们警告，如果奶农的涨价请求获得批准，乳制品加工商很可能会再增加成本，进而将零售成本推高到无法维持的水平，且加剧粮食不安全问题。

加拿大独立杂货商联会（Canadian Federation of Independent Grocers）公共政策高级副总裁桑兹（Gary Sands）周六表示，加拿大消费者正面临着巨大的可负担能力压力，而奶农们忽视了涨价对消费者的影响。

加拿大奶农协会拒绝透露此次寻求加价的幅度是多少。

达尔豪斯大学（Dalhousie University）食品分销与政策教授查理保斯（Sylvain Charlebois）指出，缺乏透明度是一个问题。奶农协会刚刚评估了在加拿大生产牛奶的成本，并推动了创纪录幅度的涨价。出乎意料的是，现在他们提出更多要求，且只给利益相关者几周的时间来准备磋商，而这些磋商不会公开。

加拿大奶农协会在周四的一份声明中表示，牛奶的农场交货价格（farm gate price）是在一个完全开放的过程中进行调整的，这种透明度是加拿大人从该协会的供应管理系统中获得的众多好处之一。

奶农协会指，加拿大通常每年只进行一次价格检讨，令生产牛奶的当前真实成本与年度调整之间出现了差距。特殊情况下需要进行一次年中调整，以缩小这一差距。该协会称，在不到一年的时间里，化肥成本上涨了44%，燃料上涨了32%，动物饲料上涨了8%。