加拿大禽流感肆虐鸡场！禽流感对加拿大家禽养殖场构成重大风险！

            来源：北美青年

禽流感对加拿大家禽养殖场构成“重大风险”，因为多个省份都报告了病例

人类传播尚不成问题，但菌株可能会扰乱家禽业

高度传染性和致命的禽流感正在加拿大的家禽中传播，政府当局迄今在安大略省、新斯科舍省、纽芬兰和拉布拉多省的 12 个农场追踪病例，以及阿尔伯塔省和魁北克省的其他可能病例。

“在加拿大，禽流感是一个非常严重的问题。它会导致鸟类死亡，并阻止生产者出口鸡群的能力，”加拿大食品检验局负责应对禽流感的克雷格·普莱斯说，管理该国家禽养殖的联邦政府机构。

“对加拿大家禽业的影响相当大，每年向各个市场出口约 8 亿加元。我们看到，每次我们有一个受感染的场所，这些产区的出口都会损失。”

目前受灾最严重的地区是安大略省南部，那里有六个农场发现了病例。普莱斯说，有病例的农场被隔离，但 10 公里范围内的无数其他农场也对其实施了严格的行动控制，这在大范围内扰乱了该行业。

这些病例与与野生鸟类的接触有关，普莱斯说，随着鸟类在春季从美国向北迁徙到加拿大，这些病例可能会增加。美国 24 个州已爆发 130 次疫情。

最近几周，安大略省的一只鹅、鸭、红尾鹰和红胸秋沙鸭的病毒株检测呈阳性。在魁北克的一只加拿大鹅和两只雪雁中也检测到了这种菌株。

普莱斯说，根据美国的情况，禽流感很可能会蔓延到加拿大的每个省。

虽然对鸟类的影响很严重，但目前的 H5N1 型禽流感很少感染人类。Sunnybrook 健康科学中心的医生和多伦多大学的病毒学家 Samira Mubareka 说，保持警惕是确保及早发现任何人类病例的关键。

她说：“确实没有持续的人际传播，也没有人感染病例。但同样，你不想错过第一个。”

这意味着在出现禽流感病例的地区，卫生工作者应检查出现流感症状的人是否曾接触过鸟类，并确保检查他们是否感染了 H5N1 病毒株。

“我认为最重要的是保持警惕，确保人们意识到这一点，所以他们会提出关于暴露的正确问题，”穆巴雷卡说。

穆巴雷卡说，如果人们与受感染的鸟类非常密切接触，这种病毒可能会感染人。但它可能必须变异才能在人与人之间传播。

一个人不会因食用鸡肉或其他煮熟的家禽而感染。穆巴雷卡说，正确处理和烹饪肉类的所有标准预防措施就足够了。

COVID-19 大流行可能对追踪禽流感的传播产生积极和消极的影响。穆巴雷卡说，如果人类确实出现病例，公共卫生系统可能会对如何应对更有信心，因为他们在 COVID-19 大流行方面的经验。与此同时，卫生工作者也很吃力。

“我认为这可能会给紧张的资源带来压力，”穆巴雷卡说。“但在准备方面，在某些方面我们会更好。”

Karen Woolley 在安大略省莱克赫斯特经营 Woolley Wonderland Farm。她的农场里有数百只鸟，包括鸡，目前所有这些鸟都被关在室内以保护它们。

由于附近另一个农场的禽流感病例，伍利的农场有严格的行动限制。

“这与将农场封锁养鸡、将农场与客人封锁是一样的，我们不想这样做。我们必须这样做才能维持生计。”

Woolley 通常会带着她的动物上路参观老人院、学校、集市和其他活动。今年，她说她已经把鸡排除在外了。她的狗也被委托赶走任何可能降落在农场的候鸟。

她限制游客进入她的农场，任何进入饲养鸟类的谷仓的人都必须换上新鞋，以防他们从外面被感染的鸟类身上踩到鸟粪。

“我们希望我们能够度过难关，”伍利说。

“我们希望它不会攻击太多农场，并希望每个人都能通过努力保持生物安全来保持安全。”