来源:加西网
联邦卫生官员今天提供了和BC省生蚝有关的诺瓦克病毒爆发的最新情况,现在确认该病毒已经导致279人患病。
加拿大公共卫生局(PHAC)今天周四表示,自2月18日以来,BC省的生蚝已经前后四次(2 月 18 日、3 月 20 日、3 月 23 日和 3 月 27 日)召回,并且可能会有更多的召回。
BC省海岸一些生蚝收获区也被关闭,接受联邦和省卫生和食品检查官员的调查。
公告没有说明哪些地区被关闭,但召回的产品与位于登曼岛和温哥华岛之间的14-15和14-8收获区有关。
和疫情有关的大多数诺瓦克病毒病例(262例)都是BC省报告,但是在阿尔伯塔省、萨斯喀彻温省和安大略省也有病例记录。目前还没有死亡报告。
本月早些时候,温哥华海岸卫生局发现这50个病例和这种贝类有关联后,发布慎吃BC省生蚝的警告。
诺如病毒会造成严重的胃肠道不适,症状包括腹泻、呕吐、恶心和胃痉挛。加拿大公共卫生局称症状通常在食用受影响产品的24至48小时内出现。大多数人的症状在一两天内就会消失,并且不会遭受持久的健康影响。
怀孕或免疫系统受损的人,以及幼儿和老人的风险更高。
任何有严重症状的人都应该联系他们的保健提供者。
卫生当局呼吁公众不要食用任何被召回的牡蛎,并避免食用任何生的或未熟的牡蛎。
据PHAC称,生蚝应煮至内部温度为90/194华氏度,并在食用前至少煮90秒。
BC省曾在2016年和2017年又爆发了与生的生蚝有关的诺瓦克病毒,当时估计全加国有400人患病。
BC省疾病控制中心的研究人员后来把疫情和海流携带的污水中的诺瓦克病毒联系起来,加上比往常更冷的天气,导致病毒更易生存。
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