克扣员工工资，还伪造工时记录！澳鼎泰丰及其高管涉嫌欺诈，被重罚$400多万

来源：悉尼印象

鼎泰丰（Din Tai Fung）及其两名高管因克扣工资、伪造发薪记录的欺诈行为被处以巨额罚款。

联邦法院法官Anna Katzmann周二对鼎泰丰处以390万澳元的罚款，并责令其集团总经理Hannah "Vera" Handoko和人力资源协调员Sinthiana Parmenas分别支付92232澳元和10584澳元的涉案赔偿金。
不过，该品牌很可能会避免支付罚款，因为两家对少付款项负有责任的公司已经清算，悉尼和墨尔本的餐厅现在由新的实体经营，其中一家由前董事控制。
该连锁店的前所有者Dendy Harjanto曾一度因参与该计划而面临类似指控，但他已离开澳大利亚。
Katzmann法官说，鼎泰丰的违规行为不仅是蓄意的错误行为，而且是"欺骗和不择手段的"，即使是2017年引入的更高的工资盗窃罚款也未能阻止该企业。
她说："这涉及蓄谋已久的计划，即掠夺员工辛辛苦苦挣来的工资并欺骗[公平工作]监察员、内政部和澳大利亚税务局。"


"2017年修正案通过后，在监察员调查期间，这种行为有增无减。"
公平工作申诉专员AnnaBooth表示，此次处罚是公平工作组织历史上第二高的处罚，显示了鼎泰丰违法行为的严重性。
她说："他们的行为导致外来务工人员被少付了数十万澳元。"
虽然只审查了17名工人的工资，但Katzmann法官说，他们很可能代表了2018年总计407名员工的更广泛的劳动力。
这些工人在2014年至2018年期间被少付了最低工资，绝大多数是30岁以下的移民，其中90%持临时签证。
个人被少付的工资从2300澳元到5万多澳元不等。这些员工从未得到赔偿。
法庭听取的证据表明，鼎泰丰故意雇用短期签证持有者，而不是澳大利亚公民或永久居民，以避免他们的商业行为引起政府的注意。
鼎泰丰保留了两套工资和工时记录，一真一假。然后，连锁店会用现金支付工人不在账簿上的额外工时，每两周由一名薪资人员背着装满20万澳元的背包从一家餐馆到另一家餐馆。
人力资源协调员和总经理没有就少付工资一事提供任何书面或口头证据，也没有表示任何悔意。
相反，他们提交了一份由Hospitality Legal根据Handoko女士的指示在2019年进行的为期两周的工资审计，以辩称公司已采取措施确保工资合规。
然而，Katzmann法官发现它"没有做任何类似的事情"。审计只涉及一家餐厅的八名低级临时工，没有确定任何作者，没有披露鼎泰丰的指示，除了一张工资单外，也没有附上任何它所依据的文件。
她说，鼎泰丰很可能没有告知Hospitality Legal它长期以来一直在制造假记录，"据我所知，这种做法在审计时仍在继续，而Hospitality Legal对此视而不见。"
她发现Handoko女士和Parmenas女士参与了一些严重的违规行为，包括制定不合法的工资标准和为伪造记录提供便利。
法官驳回了她们的律师关于Parmenas女士将不得不卖掉自己的住房份额来支付罚款的说法，并驳回了两位经理在2018年收入分别仅为4.9万澳元和7万澳元的证据——这比厨师的工资还低。
与此同时，她注意到对少付薪酬负有责任的两家公司在2020年将其业务出售给了另外两家在同一天注册的公司，而当时FWO的调查仍在进行中。
其中一家名为Austap的新实体以鼎泰丰的名义进行交易，并以鼎泰丰的名义经营餐馆，同时继续为技术签证工人提供担保。
Handoko女士一直担任这两家新公司的董事，直到2020年才由鼎泰丰的前董事接替，而员工合同显示，Parmenas女士继续为鼎泰丰的新公司从事同样的人力资源工作。
Katzmann法官说，她推断Parmenas女士和Handoko女士仍在新公司任职，因为她们没有提供相应证据。