蜜汁猪肉干，爱吃肉干的我，以后再也不用去

蜜汁猪肉干，爱吃肉干的我，以后再也不用去买这么贵的东西了，自己动手制作，经济实惠，健康安全

julieff 发表于 2016-11-18 17:16
看你做的肉脯也不错啊！等我要做的时候请教你哦。

我这个太简单了，没法跟你那个比

幸福Angel 发表于 2016-11-18 15:59
哇，你做的太专业了

看你做的肉脯也不错啊！等我要做的时候请教你哦。

julieff 发表于 2016-11-18 15:45
我在costco买的牛腿肉，回家剃掉筋和皮，顺肉丝的方向切成2cm宽的长条，然后抹上盐，糖，黑胡椒粉，十三 ...

哇，你做的太专业了

幸福Angel 发表于 2016-11-17 21:52
求做法

我在costco买的牛腿肉，回家剃掉筋和皮，顺肉丝的方向切成2cm宽的长条，然后抹上盐，糖，黑胡椒粉，十三香，料酒，姜末，放冰箱里10小时左右，然后拿出来用棉线掉起来，用风扇吹干，最少要吹24小时，然后放烤箱烤，烤之前刷点油。我用的180℃烤了15分钟，如果喜欢干点就多烤会。你上网搜索一下，很多做法的。记得盐要少点，不然干了会很咸的。其实做这个超级简单，原来自己在国内经常买来吃，来这里只能自己动手做。

勺勺 发表于 2016-11-17 23:46
好吃的越来越多了

最近太闲了，找点事干

好吃的越来越多了

julieff 发表于 2016-11-17 21:09
哈哈。。。我今天刚自己开始做内蒙古风干牛肉干呢

求做法

哈哈。。。我今天刚自己开始做内蒙古风干牛肉干呢

admin 发表于 2016-11-17 20:46
好棒呀

好棒呀

幸福Angel 发表于 2016-11-17 18:13
一定很好吃

哈哈～都好吃自己最了解自己的口味

Mialisa 发表于 2016-11-17 18:11
我做过猪肉也做过牛肉

一定很好吃

我做过猪肉也做过牛肉

Angie 发表于 2016-11-17 16:47
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谢谢

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