blender能用来做饺子馅吗？

貌似blender用的时候一定要加水才行啊，如果只是把蔬菜放在里面，不能打呢 。

是不是一定要用food processor才能把蔬菜打成可以做饺子或者包子馅那么碎的呢？

你们都是怎么做饺子馅的呢？真心不想手切啊，太累了。

如果买一个food processor，买多大容量的合适呢？刚才在Canadian Tire的网站上看到一个，有点心动，有人用过吗？链接在这儿：
http://www.canadiantire.ca/en/pdp/ni...l#.Us7ISVNFbac

我家里已经有一个blender了，要是再买一个food processor，好象blender就没什么大用处了。是不是这样啊？我怎么觉得food processor好象比blender用处多啊，好象blender能干的food processor也都能干啊。

绞肉用ninjia，切碎蔬菜用kitchenaid的chopper，肉打搅上浆以及合馅都用stand mixer。

chopper很好，蔬菜不会切成糊状，一粒一粒的。canadian tire里有ninjia和kitchen aid的chopper卖，定期打半折。

food processor太大，太占空间，真正使用到的功能不多。

这个chopper和food processor到底什么区别呢？今天Canadian Tire的chopper正好打折呢，40% off。我的目的就是把蔬菜弄成可以做饺子或者包子馅，比如白菜，芹菜，胡萝卜，西葫芦（这个可能水分太多，得自己手切），用chopper就可以吗？

刚看到这个帖子，真是太好了！
昨晚用刚买的blender打肉碎，加了水后，也不好打，打出来的肉碎像肉泥，卖相很差，一点食欲都有没了。
明天打算拿去退了

大家推荐一下哪款food processor比较实用呢？

xuexi

要用food processor来打碎馅，blender用来打果汁或smoothie。但我觉得blender清洗很麻烦，如果量不大，我就用Magic Bullet打了。

不过我一般是用food processor打碎肉馅，蔬菜还是用手切，不然蔬菜会变得很碎，没口感了。

food processor打碎肉馅后，用stand-mixer搅浆上劲，一边搅一边加水。如果没有stand-mixer，用面包机的dough功能来搅也可以，就是功率小些。

学习

学习了

[quote=papillon;9683972]貌似blender用的时候一定要加水才行啊，如果只是把蔬菜放在里面，不能打呢 。

是不是一定要用food processor才能把蔬菜打成可以做饺子或者包子馅那么碎的呢？

你们都是怎么做饺子馅的呢？真心不想手切啊，太累了。

如果买一个food processor，买多大容量的合适呢？刚才在Canadian Tire的网站上看到一个，有点心动，有人用过吗？链接在这儿：
http://www.canadiantire.ca/en/pdp/ni...l#.Us7ISVNFbac



我们家里Ninja 我用的最多，blender 也有，只不过偶尔用用。那个Ninja，你可以打肉馅，还可以打胡萝卜，洋葱，姜蒜，豆腐干等水分少的蔬菜。要是水分多的菜，还是用手切比较好。
上星期做了回酸菜包子，全都用Ninja打，（自己做的泡菜，姜，蒜，洋葱，豆腐干，一点辣椒，）方便及了，且美味！ 还想再做一次。

ninja不错，可以绞肉馅也可以绞蔬菜，夏天用来打冰块也没问题。CT特价的时候39.99。