丸大了！

huaidan22 · 发表于 2016-3-20 18:52:36

丸大了！

小猪 · 发表于 2016-3-21 19:55:56

美味

huaidan22 · 发表于 2016-3-20 20:28:17

幸福Angel 发表于 2016-3-20 19:26
难怪能吃两个

这是个力气活啊...

幸福Angel · 发表于 2016-3-20 20:26:58

huaidan22 发表于 2016-3-20 18:50
我只是一直到下午才吃饭...而已

难怪能吃两个

huaidan22 · 发表于 2016-3-20 20:17:48

小雪发表于 2016-3-20 19:01
求做法

整块五花肉（不要买肉馅，要自己剁），分成部分，大部分与葱姜一起（尽量多放）剁泥，小部分切成小颗粒，后边要搅在肉馅里提高口感，这是最关键的，剩下的就是加鸡蛋盐味精啥的调味了，个人口感了，搅拌均匀，腌20分钟左右，然后攒成丸子下锅炸至金黄色捞出控油备用，重新起油爆大香大料，加入大约5-6汤勺蚝油炒香，加入清水（到丸子2/3出为宜）盐味精老抽搅均匀，开锅放入丸子文火20-30分钟！起锅入盘撒香菜，汤汁再浇上边！大体就这样子！大概就这样子，