来源:加拿大蒙特利尔蒙城汇网
下周最低气温1°C据天气预报,在今年感恩节长周末,蒙特利尔将大幅度降温,10月的阵雨将从周五晚上开始。Joe Lofaro/CTV News周六迎来季节性最高气温12°C,晴间多云,夜间最低气温将降至4°C。
周日白天阳光充足,最高气温为11°C。
周日夜间气温低至4°C。这是蒙特利尔一年中的季节性最低气温。到了周一长周末,预计有阵雨,白天最高气温11°C,夜间气温5°C。
加拿大环境与气候变化部表示,在魁省部分地区,下个星期可能会再次出现降雪。
工作量却更少据魁北克餐饮协会ARQ的一份报告称,魁省餐厅员工的工资比加拿大其他省份的服务员、洗碗工和调酒师更高,但工作量却更少。数据显示,餐饮业员工的平均时薪为$25.70加元,比全国平均水平高出$1.11加元。
与此同时,从事这个行业的员工的工作时间减少了,自2020年以来都少于加拿大其他地区的同行业人员。bru-pub的合伙人表示,疫情期间有不少人转行,导致2020-2021年出现大规模劳动力短缺。因此,餐厅厨师要以更高的工资和更好的小费来吸引员工,尤其是厨房员工。Avant Garde 联合创始人Renaud Gouin表示,“现在的情况是,工资保持不变,大家不再在厨房里做廉价的工作,但工作时长减少了。”餐馆收入在下降,成本却在上升,为了节省开支和降低成本,餐馆不得不减少班次,提高工作效率。”但这并不是坏事,因为员工通常更愿意每周工作三四天,工作30-35小时,而不是五天工作40小时。此外,晚班也是很常见的。据ARQ报道,通货膨胀对餐饮业产生了影响,但魁省很好地度过了风暴。Gouin承认,餐厅向顾客索要越来越多的小费,是一种减轻餐厅负担,让员工工资得以提高的方式。大多数业主告诉ARQ,服务员要求增加小费,因为他们在其他餐厅看到小费更高。很多餐厅经理和老板都答应了,因为要留住员工。
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