千万别吃！加拿大Costco热卖产品遭紧急召回，连夺15条人命！快看你家有没有！ - 蒙城汇

一个月召回3次，真的是怕了！

加拿大食品检验局（CFIA）发布紧急通知，对一款名为EatSmart的蔬菜沙拉进行大规模召回！

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据官网信息显示，被召回的产品为794克的袋装甜甘菜（Sweet Kale）蔬菜沙拉，原因则是这款产品可能受到了李斯特菌（Listeria monocytogenes）的污染。

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对于这个爆款蔬菜沙拉，大家应该都比较熟悉了，在很多大型超市都有销售，比如Costco、沃尔玛等等。

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一大袋混合起来全部都已经切好了，买回家想吃的时候可以随时倒出来，加点沙拉酱就能直接下肚，可以说是方便又美味。

但如果这一袋沙拉被李斯特菌污染，意味着什么？

20天前，西安一位34岁的二胎孕妈，因为吃了剩菜而感染李斯特病菌，导致痛失“二宝”。

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今年4月至6月间，英国有5名病人死于李斯特菌感染，另有4人接受治疗，原因是他们分别在7家医院，吃了受到污染的三明治和沙拉。

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2008年，发生在加拿大的一起李斯特菌感染事件，在短短几个月内就造成15人死亡！

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感染李斯特菌的患者会发生李斯特菌病，这对于孕妇、免疫功能低下及老年人都有危险。

受污染的食物，可能看不出有变异或闻不到异味，一旦误食会导致人们呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、严重头痛及颈部僵硬。

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此次加拿大受污染的蔬菜沙拉，分发范围广泛，所有外包装标明最佳食用日期是2019年7月17日，且编号为2 00 183的蔬菜都在召回范围内。

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需要召回这款产品的省份有：新不伦瑞克省，纽芬兰和拉布拉多，新斯科舍省，安省，爱德华王子岛和魁省。

CFIA建议消费者，一旦发现自家的产品属于召回范围，请立刻将沙拉送回零售商！

如果已经不慎误食，还请消费者严密观察身体状况，如果感觉到身体不适请立即就医。

虽然BC省没有在本次召回范围内，但小编在查询资料时发现，这款沙拉在今年和去年，就因为同样的原因被召回过不止一次！

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分别为2018年12月4日，12月14日，12月24日，以及2019年2月17日。

一个月被连续召回三次是要闹哪样？！

而且，李斯特菌可以说是一个无孔不入的可怕病毒。除了蔬菜沙拉以外，最危险的食物还包括软奶酪、未经巴氏杀菌的牛奶、水果和某些加工过的肉类和鱼类等。

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李斯特菌是少数在4℃的低温条件下，仍可生长繁殖的细菌，且对于干燥、高温、酸性环境、盐及酒精具耐受性（需达72°C以上才可杀死）。

生鲜蔬果或即食性食品放进冰箱，都有可能感染李斯特菌，若没有充分加热就食用，很容易引发感染。

因此，在处理食物时，请一定遵守以下准则：

要将手、食材和厨房用具都清洗干净。

要将生熟食分开处理，加热完全。

要注意保持温度（避免置于室温超过4小时或冷藏超过保存期限）。

不要食用未经杀菌的生乳及其乳制品。

不要让高风险族群食用易感染病菌的食品。