作为一名资深的吃货，
就算还没有来过蒙特利尔，
也一定要知道这家世界闻名的熏肉店。
况且现在身在蒙城的我们呢，
一定要去尝一下这家店的熏肉
无图无真相，
为了给大家谋福利，
小编上周亲自来店里踩了踩点
▲深秋微冷，排队的吃货都在风中坚挺。
世界闻名的小店，装修简陋，一不小心就有可能错过。
▲我们四个人点了四份熏肉，
小小的三明治里至少放了半斤熏肉，
一口酸黄瓜下去的酸爽，
只有吃过的人才能体会。
再来一张特写，闻着满屋的香气，
放下手机，我就开始狼吞虎咽了。
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再来点评一下：
堪称非常简陋的街边小店， 不到40平米的餐厅，挤了十二张桌子，而且座无虚席。整个餐厅里飘逸着熏肉的香气，味道独特，多汁美味，而且价钱公道。听说，一年四季，无论何时路过这家其貌不扬的小店，门口都排着长长的等吃队伍。
▼关于他的历史
它是加拿大历史最悠久的熏肉店之一, 由创始人Reuben Schwartz于1928年创立，之后被一个叫Romania的犹太人买下来。至今已有超过80年的历史，是蒙特利尔的经典传统美食，是加拿大最古老的熟食店，是一个真正的蒙特利尔的标志。
2008年，Schwartz’s 开设了外卖窗口。
2012年， Nakis 和Angelil-Dion（Celine Dion的老公）家族买下了Schwartz’s，并拒绝将其发展成连锁店。
2013年，Schwartz’s 和各大超市联手，出售真空密封的熏肉。
▼Schwartz’s 的招牌菜是
熏肉三明治，配上黑麦面包和黄芥末酱。
熏肉的种类分为，纯瘦肉，半肥瘦，或多肥肉。而最经典的Schwartz’s套餐则是半肥瘦三明治，薯条，酸黄瓜，凉拌卷心菜，红椒和一杯黑樱桃苏打水。
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这么好吃！我要找到它！
地址是：
3895 Saint-Laurent Boulevard
Montreal, Quebec
H2W 1X9
Canada
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