来源：加拿大蒙特利尔蒙城汇网
各位一定要引以为戒，这些隐藏在厨房里的“夺命”行为千万不要做！ 油锅爆炸，华人美女半张脸几乎毁容
事情发生在去年10月，23岁的华人小周（佚名）正在家里炸甜甜圈。
图源：网络
炸完甜甜圈后，小周的前男友忘记关火。当小周发现时，厨房已经被浓烟笼罩。
情急之下，她迅速将油锅放进水槽里冲水。油锅里的油顿时飞溅起来，油锅瞬间爆炸，高温的油向她的脸上喷涌而来。
小周大叫一声，疼痛占据了她所有的感官，脸上、脖子和肩膀严重烫伤。
图源：网络
小周迅速被送去紧急就医，医生表明，小周的烧伤十分严重，“差一点连神经都被灼伤了”。
图源：Instagram
小周一连住院住了三个星期，期间她动了无数次清创手术、植皮手术，脸部被绷带一圈一圈地包住。她看不到自己的样子，更无法想象自己的皮肤状况。
小周的人生陷入了最低潮，当时的男友也和她分手了。 她悲伤地说道：“当时我觉得我的身分被剥夺了，那时我的脸……我会照镜子，不明白到底发生什么事，我认不出自己了。”
接着，小周在家人的陪伴下回到新加坡接受治疗。在过去的6个月中，她也在渐渐康复。
小周表示，自己的皮肤需要2年时间才会完全复原。感谢在复建过程中，家人、朋友的耐心陪伴，这让她坚信着自己会变得更好。
小周开始积极面对生活，将自己的经历分享到抖音社交平台，希望可以用自己的经历，来鼓励和她一样的烧烫伤患者。
她坦言说，那场意外的确影响了她的身心，但她决定每天都勇敢面对。“无论是好或是坏，改变是人生唯一不变的事，你有权选择自己如何去面对每一天。”
以下厨房夺命行为，千万注意！
和小周经历相似的事情在近几年里接连发生，油锅爆炸无一例外都是由于用水灭火的缘故。
这是来自一个家庭的影像：
视频中显示，这家的厨房里油锅开始着火，一开始一家人都没有发现。当终于有人发现的时候，全家人开始大喊。
一位女性手足无措，站在油锅面前无能为力。不知道她做了什么，反倒让火势更大了。
这时，一位男性端了一盆水一把泼在油锅上。油锅的火势像爆炸一样，顿时将这位男性淹没！
同样的事情还发生在一家饭店的后厨，当后厨的油锅起火时，后厨的工作人员顿时不知所措。
有人拿了一桶水想要浇灭火势，结果火势直接蔓延，摄像头中再没有任何东西。
为了防止这样的悲剧重复上演，为了让更多人远离厨房的潜在危险，专业人士特别列举出了6种厨房“夺命”行为，千万要避免：
第一、冷冻食品直接进油锅。
像速冻鸡腿、速冻水饺，如果没有解冻直接放入油锅，会使油锅立即剧烈沸腾，食物会炸飞伤人。沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会引发起火事故。所以一定要解冻之后，再放入油锅。
第二、开火做饭时喷杀虫剂。
如果正在做饭，看到灶台旁边有蟑螂爬过，千万不要喷杀虫剂！
喷杀虫剂的雾气是有机溶剂，遇明火之后，马上会发生起火爆炸，很容易出大事，烧伤率达85%，危及生命。
第三、燃气灶旁边倒面粉。
倒面粉时，会在空气中形成粉尘。粉尘遇到明火，会瞬间窜起火苗，粉尘太大还会引起爆炸，非常危险。所以千万不要在明火附近倒面粉。
第四、用高压锅煮稀饭等粘稠食物。
最好不用高压锅煮豆类、稀饭和海带汤等食物。因为有残渣的食材，容易堵塞安全阀排气孔，使高压锅内部压力过大。发生爆炸，人在旁边会发生严重烫伤事故。
第五、微波炉加热鸡蛋。
正常用水煮鸡蛋时，热量是从外向内传递。而用微波炉加热食物，热量是从内部向外 当鸡蛋内部受热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，就会出现爆炸，很容易伤到人。所以鸡蛋要切碎以后，才能放入微波炉加热。
第六、油锅起火后倒水。
炒菜时，油锅里起火后，千万不要倒水来灭火。
水碰到热油会迅速蒸发，漂起的高温油雾，会与空气中的氧气发生反应，形成更大的烈焰，严重的话会引起整个厨房着火。
及时预防、及时处理
那么说了这么多，到底如何才能尽量避免这些情况的发生呢？
首先要牢记以下几点：
做到这些，可以预防危险事件的发生。
如果一旦发生上文所说的情况，到底应该如何处理呢？
为此，消防队为我们做了测试：首先排除的方法肯定是用水灭火，这将带来极大的隐患。
其次，用砂糖灭火也并不可取。
用湿毛巾盖灭火种这种方法，在油锅起火时也没有起到作用。
令人吃惊的是，干粉灭火器的效果竟然也不理想。
真正有用的方法是，
- 找到适合锅面大小的锅盖；
- 手持锅盖防护身体；
- 沿着锅沿往下盖；
- 及时关闭炉火；
- 静置冷却降温，保持2小时。
不知道大家有没有“踩过雷”的经历呢？
各位一定要引以为戒，尽量避免危险的发生。一旦发生突发情况也要保持冷静，用科学的手段对待。必要时寻求消防局的帮助！
谨记以上几点，避免厨房隐患！
| 
置顶卡
变色卡
千斤顶
