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悉尼的Fish Market（鱼市）可以说是赫赫有名了，
这是每个华人，甚至每个游客来到澳洲后，
悉尼鱼市是悉尼的地标之一，除了当地人非常热爱鱼市之外，
外来游客几乎都会前往鱼市一饱口福。
悉尼鱼市是南半球第一海鲜市场，
同时又仅次于东京鱼市，
在这里，每天都有100多种新鲜的海鲜上市，
不仅食材多样，而且现做现卖，对于吃货来说，
悉尼鱼市就是一个既干净有新鲜还极度美味的
最近，
Fish Market一年一度的“36小时海鲜马拉松”(36-Hour Seafood Marathon)也即将临近，
可偏偏就在这个万众期待流口水的时候，
悉尼鱼市却突然翻车，
就在之前，在论坛上，有一位悉尼鱼市的留学生员工向同胞们爆料，
这位留学生和室友在悉尼鱼市里一家餐馆打工，
随即，他便向华人们爆料这家餐馆的种种黑幕，
但仅限于他工作的地点，不包括也不涉及整个鱼市。
海鲜全是进口的
悉尼鱼市一向的宣传是，
鱼市的海鲜都是澳洲渔民捕捞的，天还没亮就送来了鱼市。
所以，很多食客都是为了品尝新鲜海鲜的味道而来到鱼市。
许多鱼市餐厅的海鲜，
在这位留学生打工的饭店，他们的鱼肉食材都是用保鲜箱送来的，
箱子上赫然写着：
“Product of Thailand” “Product of Malaysia” “Product of Indonesia” ……
其中还有一部分写着：
怎么，你是让游客们千里迢迢跑来吃自己国家的海鲜吗！
许多小伙伴们也许会说，于是人流量那么高，从别的地方进口一些海鲜也正常啊！
但是，事实是，90%的海鲜都是从中国和东南亚进口的！
在海南，一只螃蟹才几十块人民币，
到了澳洲，这只螃蟹骤然变成几十澳币！
所以说，去鱼市吃海鲜，还不如在COLES买材料自己回家做…
因为至少你买到的海鲜食材都是完全新鲜的，
至少是没有发臭的…
油炸掩盖臭味
这位留学生还爆料，因为是从中国、东南亚进口海鲜，
运输要花上一段时间，
所以在运输过程中，许多海鲜都要经过
这位留学生表示，
他打工的店里卖的鱿鱼，打开保鲜箱就能闻到一股臭味，
而对于这些发臭的食材，店家并没有选择销毁或丢弃，
据揭露，
许多悉尼鱼市的店家都会将这些有些发臭的食材用水涮一涮，
随后放在油锅里高温煎炸，
油炸不不仅可以掩盖运输中产生的臭味，同时还易于保存，
背地里辱骂中国游客
这名留学生还透露，鱼市里吃饭和购物的顾客一大部分是中国人，
而面对中国游客，
鱼市里的员工几乎从来不吃鱼市里的食物，
每当看到有中国游客到来，
这名留学生表示，身边的本地同事都会小声嘀咕：
“Stupid people are coming.”（傻瓜们来了）
商家偶尔会趁顾客不注意掉包
鱼市有一个很特别的服务，那就是顾客可以现场挑选心仪的食材，
工作人员当场进行烹饪。
但是这个过程被爆料，
有时候，顾客若选取了生鲜龙虾或帝王蟹这样的食材，
店家在拿去加工时会偷偷掉包！
鱼市就是宰客的
这位留学生还爆料，
尽量不要跟着旅行团去鱼市，
通常，中国旅行团去了鱼市，都会现场买食材，
可是，店家会看人下菜：
专对中国旅行团收取加工费，
所以，小伙们去鱼市用餐还是小心为妙，
若真是如爆料人所言，
那还不如在COLES买海鲜自己回家烹饪，
来源：微悉尼
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