看过TVB的朋友都应该知道烧腊店,门面不是很大,门口大橱窗里挂满了烧鸭,烧鸡,叉烧,腊肉等,让过路人垂涎欲滴,不得不驻足进店,大肆放纵味蕾一番!
加上最近这两天真是风萧萧兮易水寒,走在街上都冻成一只小狗仔了...这时透过橱窗看到店里蹭亮的烧腊,想着可以买回家一边煲电视剧一边吃,整颗心都暖起来了~
每当这时候就很庆幸我们在蒙村了,这个充满了世界各地菜系的城市,丝毫不会亏待来自五湖四海的小伙伴们!
这不,来自St Laurent的老字号水天一色烧腊餐厅出招了!为了庆祝开业2周年,令人称赞的广式烧腊,酸辣爽口的各式东南亚菜,现在到店出示本文,除了外卖和套餐,只要税前满$15就可以打8折,优惠持续整个4月!让你吃到一脸幸福状!
位于St Laurent区的水天一色烧腊餐厅,主打越南菜,同时涵盖了港式烧腊和泰国菜,广东菜。在这里,所有东南亚的精华都能吃到!老板师从有三十多年经验的越南大厨,在越南师傅退休了之后便接过了衣钵,同时根据中国人的口味对正宗越南菜进行了改良并且一直保留了下来。西岛的小伙伴们不用跑到唐人街,就有美味的烧腊吃啦!
在蒙特利尔,烧腊和东南亚菜非常流行,很多地方都吃得到。可是自从水天一色在St Laurent区开幕以来,很快的就被很多吃货们视为经典,一时声名大噪起来,现在就让我们来看这里到底有什么好吃的~
酥脆的外皮,软嫩的口感,地道正宗的广式烧腊是水天一色的独家秘制。香醇浓郁的香肠,粉嫩诱人的烧鸭烧鹅,酥脆的外皮下肉质爽滑软嫩。非常下饭,惹人回味!
酱汁作为烧腊的精髓,一定要搭配蘸酱!除传统酸梅酱外,还有那用上等高汤和多种药材混合制成的秘制酱料,清香不咸,又甘甜可口,为原本就已浓郁无比的烧腊增色不少。大家下次来到店里,不妨打包带走一份回家慢慢享用!
水天一色独门秘制的的烧鸭,烧猪都是招牌,几乎所有客人在店里用完餐都会顺手带一些烧腊回家。但是最独一无二的一定是金牌烤乳猪!!!
整只的烤乳猪,外皮金黄酥脆,香气扑鼻而来。刀工逆天的师傅在烤完之后给烤乳猪片皮,片完之后又拼回一只完整乳猪的形状,考虑到用餐人数的不同,餐厅还提供两个尺寸大小的烤乳猪。今后的聚会趴体,再也不用头疼准备什么菜了,一只喷香的烤乳猪足矣~(要记得至少提前两天跟餐厅预订哦~)
水天一色烧腊餐厅是主打越南菜,同时涵盖了港式烧腊和泰国菜,广东菜。既然是越南菜,必然要看一看主打的招牌牛肉粉啦!8-10小时熬煮出来的汤头,品质特高的牛肉,当然还有特制的沙河粉。这已经很赞了,是不是?!更好的是,这里面还放了足量的牛肉、肉丸,吃完之后忍不住把汤也一饮而尽,鲜到人想报警!!!
说到越南菜,不得不提的就是檬粉!檬粉是越南菜中用大米制成的凉面,有大米的浓浓香味和色泽,清新爽口。檬粉里面还加了好多越南菜常用的香草,吃之前将酱料一同倒入,酸甜可口。水天一色销量No.1的烧猪肉檬,烤猪肉,花生碎,春卷,蔬菜堆成了一座小山丘呀!米粉口味清香鲜甜,手工春卷炸的酥脆,烤猪肉则十分入味!
同样的,烧鸡肉饭里面的鸡肉也和烧猪肉一样经过了腌制和烤制的多道工序,肉质鲜嫩多汁,口口留香。配上自家腌的萝卜和沙拉,一份就足够饱的横着出去。
作为前菜的椒盐三鲜(虾,鱿鱼,带子)外酥里嫩,香脆可口,海鲜都是个顶个的大呀!一块下去就好满足,当主菜都没问题!
这里为美食探索者们推荐一道非常~非常有特色的泰国菜:红咖喱烧鸭。一端上来,excuse me?草莓和鸭肉?色泽红润的新鲜草莓,红咖喱包裹的鸭肉异香扑鼻,一口咬下去,鸭肉及其鲜嫩多汁,草莓和菠萝清新酸甜,菌菇鲜美肥嫩,青椒的爽脆可口,红咖喱的微辛醇厚和椰奶的香甜,混合成了极有层次感的味觉体验。吃了绝对不虚此行!
说起广式菜系,大家都知道…
烧鹅、烧鸭、叉烧、干炒、湿炒、汤牛河、
广东炒面、......等招牌菜
干炒牛河,量大美味,牛肉很多,满口的酱油香和牛肉的鲜美,让人忍不住大快朵颐。
客家炒米也非常棒,叉烧,鲜虾,甜酸菜,芝麻炒细粉,突出了食材本身的新鲜原味,口感清淡但鲜美,欲罢不能!!!!
最后别忘了他家的两周年特惠哦~这样一个美食的天堂,现在打八折啦!除了送餐和特价餐,只要满$15就打八折!还在等什么,直接走起啊!
餐厅就开在St Laurent区世纪超市的隔壁,从Downtown开车过去不过二十多分钟,没有车的小伙伴坐橙线到cote-vertu转64路公交车也是非常方便的,吃完饭再买个烧腊外卖带回家,简直幸福感爆棚!
餐厅税前满$15就可以免费送St Laurent区及附近地区,除烧腊以外的菜品外卖可以长期9折哦!
水天一色烧腊餐厅地址:
12230 Boul Laurentien, St Laurent QC H4K 1M9
电话:514-332-3888
营业时间:周一至周日 10:00 a.m至9:00 p.m