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夏天是烧烤的季节，很多人家里都会备有一只钢丝烧烤刷。坚固的刷头可以有效清洁、刮除烧烤网架上的食物残留，省去了洗烧烤架的麻烦。然而，就是这一个小小的刷头对身体安全存在着巨大的危险，很多人却不知道。。。
用力过猛或者使用时间较久的话，烧烤刷上的钢丝非常容易脱落，随食物一起被吞咽后，很容易卡在喉咙、食道、肠道中。钢丝细小，喉咙组织复杂，手术过程非常麻烦，就像在干草堆里找一根针一样。
一些不慎吞入钢丝的患者，甚至需要接受切吼手术来取出异物。两年前，新斯科省省Dartmouth市居民Lisa Wadden就经历过钢丝卡喉的危险。她吃了一个丈夫为她做的汉堡，等她发现汉堡中有尖刺物扎疼了喉咙时，为时已晚。她在医院做了多次CT扫描、X光扫描、两次手术，但都没有成功取出钢丝：“每一次吞咽都像针扎一样疼。” 
虽然早前一些健康网站发出过请大家注意烧烤刷安全的通知，但不小心中招的还是大有人在。
然而就是这么危险的东西在加拿大竟然还没有引起足够的重视！！！（心真大）
虽然目前也没有具体数据记录每年有多少病患需要接受取出手术，但是在新斯科省省哈利法克斯市，夏季期间平均每周都有至少一两起病例。
为了防止误食钢丝，生活中你一定要注意这些：
1，不要购买假冒伪劣产品，质量好的钢丝刷钢丝不易脱落。2，每次用过后一定要仔细检查是否钢丝有脱落松动迹象。3，避免用钢丝刷刷肉类烧烤。目前发生的案例都是钢丝裹藏在肉中，很难被发现。4，考虑用其他清洁用具代替。耳鼻喉科医生Ian Dempsey呼吁最好是不要用钢丝刷。如果亲人朋友家里有钢丝刷的话，请一定要快点告诉他们！
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