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来源：加西网
著名台湾连锁餐厅鼎泰丰的温哥华分店将雇佣 300 名员工，为 2025 年开业做准备。
位于温哥华1132 Alberni 的新店将是鼎泰丰在加拿大的第一家分店。
（鼎泰丰）
该餐厅原定于去年年底开业，但已推迟至 2025 年某个时间。一位发言人表示，目前尚未确定开业日期，但餐厅正在准备大量职位。
根据《省报》的报道，鼎泰丰将为温哥华的酒店业增加 300 个就业岗位，职位涵盖厨师、饺子师、服务员和经理等。
本月起，该餐厅将开始招聘运营和管理人员。该职位的招聘信息将于一月底上线。
该公司拥有业内多 25% 的工资，并提供福利和职业培训计划。
温哥华的鼎泰丰将位于和 Carmana Hotel & Suites 共用的一栋综合用途建筑内，对面就是 Urban Fare 杂货店。附近有即将开业的韩国面包连锁店 Paris Baguette、米其林指南推荐的 Archer、老牌中餐厅 Kirin 和几家快餐店。
2023 年，温哥华市批准了在大楼二楼安装有顶露台的开发许可证。
这家全球连锁店于 1958 年在台湾起步，最初是一家夫妻店食用油店。大约十几年后，一半的商店致力于制作和销售小笼包。很快，业主杨秉彝和妻子赖盆梅开始逐步停止食用油业务，将其转变为一家成熟的餐厅。目前，鼎泰丰由杨秉彝的儿子杨纪华担任董事长。
此后，鼎泰丰已在全球 13 个国家拥有超过 165 家分店。其香港分店荣获多颗米其林星。
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