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来源：超级爆料君
Loblaw正在安大略省试点一家全新的超低价杂货店，希望能通过进一步削减附加服务来提供更低的价格。
第一批三家 No Name 商店将于9月在温莎、圣凯瑟琳斯和布罗克维尔开业，这些商店利用了 Loblaw 现有的折扣品牌 No Name，该品牌以其简化、明黄色的包装和营销闻名。
Loblaw总裁兼首席执行官Per Bank在一次采访中表示：“No Name商店是一种完全不同的购物体验。运营一家传统的杂货店成本昂贵，但通过减少建筑和运营成本以及简化商店的整体复杂性，我相信可以为顾客带来显著的节省。”
这是该零售商推出的最新折扣概念，之前在今年早些时候推出了其No Frills折扣品牌的小型版本。
虽然No Frills折扣品牌已经在走平价路线，但新推出的 No Name 商店则是在此基础上压低运营成本，因此更低廉。
No Name 商店的运营将更加简单——部分原因是它们的产品种类较少，约有1300种产品，而小型No Frills店铺的产品多达7000种。
Bank 说道：“我们正在尽可能简化操作。如果这个模式有效，我们将加快推进；如果无效，我们将调整。并且重要的是，我们会汲取经验并将其应用到其他地方。”
这些商店的营业时间将缩短，从上午10点到下午7点，营销活动有限且没有传单。顾客会发现一些冷冻食品、包装面包、农产品和日常食品，但不会有冷藏食品如乳制品或鲜肉。
公司表示，它依靠重新使用的设备，如货架和收银通道，以降低成本。起初，商店将不提供自助结账，Bank说。精简的产品选择也意味着更少的浪费，他补充道。
Bank 表示，建设这些商店的成本很低，将是建造一个新的常规大小 No Frills 商店的10%到20%，这为公司节省成本提供了更多空间。
Bank说，这家店的商品价格将比附近折扣店（包括自家的No Frills店）便宜最多20%，其中超过四分之三的商品价格将比其他店便宜10%以上。
他说，三分之二的商品价格低于5加元，略低于60%的商品将为No Name或President’s Choice品牌。
这个想法来源于Bank在去年末加入Loblaw之前的时期。当几年前欧洲的能源价格上涨时，他决定在丹麦的Salling集团测试这种较小、简化的商店，这些商店以Basalt的硬折扣品牌名推出，并于2022年末启动。
尽管这个概念在丹麦并未成功，在七个月后关闭，但Bank相信这个想法在加拿大有机会成功。
Bank说，Basalt在丹麦面临的最大挑战之一是消费者不愿意访问超过一家商店，而No Name商店的概念依赖于这一点。
他还提到，加拿大的消费者基础比丹麦更广泛，而No Name已经是一个广为人知的品牌。
Bank预计，在六个月内，他将清楚地知道这个概念是否有效。
他认为折扣业务将在未来几年成为Loblaw的“增长引擎”，从No Frills和Maxi商店，到小型概念的No Frills店铺，甚至可能包括这些新的No Name商店。
Bank表示，他为公司带来了一个专注的折扣策略，但同时也带来了一个“测试和学习”的方法，这在公司最近的折扣业务中得到了体现。
“我们不怕测试新想法，”他说。
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