来源：超级爆料君
吃货们，好消息来了。
万众期待的加拿大第一家Nobu，终于要在多伦多开业了。
这家知名餐馆厅让很多人期待已久。经过6年筹备，Nobu多伦多8月初即将开业。
就在昨天7月30日晚，Nobu首次神秘亮相。餐厅和酒店于周三晚上在市中心举办了一场独家盛会，向部分客人敞开了大门。
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这家餐馆不仅是多伦多第一家，也是全加拿大第一家Nubu连锁酒店+餐馆。除了餐馆之外，还有36 间精品酒店套房，和 660 套公寓套房。
餐厅由好莱坞巨星罗伯特·德尼罗（Robert De Niro），厨师 Nobu Matsuhisa和电影制片人 Meir Teper 于 1994 年创立。
光是这个名头，就足以让无数吃货们趋之若鹜！
多伦多开的这家Nubu年来一直备受全球各界人士的瞩目， 2017 年首次宣布这个消息，并于次年举行了众星云集的奠基仪式。
当时联合创始人罗伯特出席了动工仪式。由于疫情的影响，公共空间的开放时间推迟到了 2023 年，然后再推到今年。
但现在，Nobu 已准备好在 8 月初迎接顾客。
快来看看第一笔曝光的照片！
走进前门，立即被 Studio Munge 设计的黑暗、忧郁的灯光所包围，尽管空间巨大，却让人感觉很亲密，与外面的城市氛围感截然不同。
整个 15,000 平方英尺的空间都如预期般华丽而神圣，下层是个酒吧区（非常适合烛光约会之夜喝鸡尾酒或下班后小酌），楼上可以俯瞰下层和 28 英尺青铜吊灯的宏伟楼梯。
楼梯通向的奢华用餐区。
与一楼形成鲜明对比的是，上层从同样豪华、阴暗的美学风格通向一个明亮的拱形房间，将客人引向主用餐区。
这里是第二个 20 座清酒吧，可俯瞰室外露台。食客们可以看到石雕和上面雕塑般的“大浪”，主餐厅在它的尽头诱人地窥视。
一侧的露台空间相对较小，但是很精致的户外用餐空间。
穿过酒吧，到达主要餐区：日本金榆木餐厅，可容纳 140 人。
一个瓷器艺术装置（来自加拿大艺术家 Andrea Braescu）精美地展示在中间，深厚的隔间座位环绕着它，额外的桌子从那里向外延伸，和上方的同心木环呼应。
一侧是一尘不染的开放式厨房，展示了厨师们的现场制作，并配有一个 11 个座位的寿司吧，可以观看大厨们现场秀手艺。
主区域外是一间安静的 20 人私人包间餐厅，适合举办更私密的聚会，这可能是 Nobus 在全球各地吸引的名人客户的最爱。
楼梯顶部附近的第二个更大的用餐区非常适合任何庆祝活动，上方设计感爆棚的灯具延续了酒吧空间的波浪主题。
Nobu 将提供餐厅著名的主食，如黑鳕鱼味噌、墨西哥胡椒黄尾鱼生鱼片和岩虾天妇罗，还有各种招牌鸡尾酒，如荔枝马提尼和 Oni Negroni。
据悉，行政主厨 Alex Tzatzos 还将推出新的专属多伦多的特色菜单，以庆祝这座城市的多元文化美食。
再过几天，餐馆就要对公众正式开业啦。
大家准备好了吗？
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