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文章来源：多伦多华人圈
由于担心一种罕见的细菌性疾病可能会对婴儿造成致命影响，加拿大一种知名婴儿谷类食品被下架。
加拿大食品检验局于周六发布在全国范围内召回Baby Gourmet Organic 香蕉葡萄干燕麦片，这是一种有机全麦婴儿麦片，因为可能受到克罗诺杆菌污染。
加拿大食品检验局表示，此次召回是由检测结果引发的，涉及批号为 24122BROAC G2、保质期为 2025年4月3日的产品。该机构表示，食品安全调查正在进行中，可能会导致更多产品被召回。
总部位于卡尔加里的 Baby Gourmet Foods 公司在周日的新闻发布会上表示，全国所有实体店和网上零售商都将下架香蕉葡萄干燕麦片。
该公司表示，迄今为止尚未接到与此次召回的燕麦片有关的事故报告，也没有其他产品受到影响。“婴儿和儿童的安全是 Baby Gourmet 的首要任务，”公司联合创始人 Jen Carlson 在声明中表示。“作为一家为自己的家庭而创立的公司，我们对品质的执着是深切的个人追求。”
Baby Gourmet 表示，消费者应立即处理召回的麦片或返回购买地点。据加拿大公共卫生署介绍，克罗诺杆菌是一种有时在婴儿配方奶粉、奶粉和凉茶中发现的细菌。
PHAC 表示，人类感染克罗诺杆菌的情况很少见，但可能会导致严重疾病，甚至对婴儿造成致命影响。 加拿大食品检验局表示，被克罗诺杆菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍会使您生病。该机构表示，这种病毒可引起罕见的血流和中枢神经系统感染，并与严重的肠道感染和血液中毒有关，尤其是在新生儿中。
婴儿感染克罗诺杆菌的症状包括发烧、喂养不良、哭闹不止、精力极低和癫痫。 抗生素可以帮助治疗克罗诺杆菌感染。
本月初，最火的坚果奶也因感染细菌召回，想想，万一有小孩吃这个麦片，拌着奶喝，那真是毒上加毒。
月初，加拿大食品检验局 (CFIA) 发现多种超市在售的热门植物饮料，可能受到李斯特菌污染，因此召回了这些饮料。
加拿大各地的商店被告知不要销售、提供或分发以下15种Silk和Great Value品牌的产品 ，并且冰箱里有这些产品的任何人，都不要食用或使用它们。 召回的产品由达能加拿大公司生产。 受污染的产品包括以下内容，均为1.89升包装，最佳食用日期截至2024年10月4日，并带有特定的通用产品代码(UPC)： Great Value Almond Beverage Unsweetened Original. Great Value Almond Beverage Original. Great Value Almond Beverage Vanilla. Silk Almond and Coconut Unsweetened. Silk Almond Original. Silk Almond Dark Chocolate. Silk Almond Unsweetened. Silk Almond Unsweetened Vanilla. Silk Coconut Original. 以下1.75升包装的产品也被召回，最佳食用日期截至2024年10月4日，具体种类为： Silk Oat Original. Silk Oat Vanilla. Silk Oat Dark Chocolate. Silk Oat Unsweetened. Silk Oat Unsweetened Vanilla. Silk Almond and Cashew Unsweetened. Silk Almond and Cashew Unsweetened Vanilla. 此外，1.89 升纸盒包装的Silk Coconut无糖饮料（最佳食用日期截至2024年9月27日，UPC 编号为 0 25293 00244 9）也被召回。
Elevate Snapchill 咖啡因肉毒杆菌问题被召回 联邦机构表示，被李斯特菌污染的食物可能不会变质。感染李斯特菌的症状包括呕吐、恶心、发烧、疼痛、头痛和颈部僵硬。
加拿大食品检验局在召回通知中表示，对植物饮料的调查是在对一起食源性疾病爆发进行调查之后进行的。声明称，已有报道称食用这些产品导致患病，但没有具体说明有多少人被感染。
加拿大食品检验局表示，任何人若认为自己因食用上述产品而生病，应联系医疗保健提供者。 UBC大学食品安全工程教授表示，虽然李斯特菌不像沙门氏菌或大肠杆菌等其他食源性细菌那么常见，但其死亡率高达 30％。她补充说，免疫系统较弱的人，例如孕妇或老年人，尤其容易受到伤害。
参考链接： https://globalnews.ca/news/10636236/baby-cereal-recall-bacteria-canada/ https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/silk-great-value-plant-based-beverage-recall-1.7257821
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