来源：超级生活
多伦多一家历史悠久的中餐馆，Sea-Hi，或将永远告别多伦多。最近曝光的房地产出售列表显示，该餐馆所在地正面临出售。
Sea-Hi餐馆被认为是多伦多最具代表性的中餐馆之一，曾在多部电影和电视节目中亮相，不仅如此，其美食更是让这家餐馆成为城市中的一座文化符号。
这家餐馆近年来也频频成为新闻焦点，尤其是在2020年，前业主——一位曾是员工的人——在大流行病爆发前关闭了餐馆，令粉丝感到震惊和心碎。随后，一群深感失望的粉丝以新业主的身份购买并重新开业，将Sea-Hi搬迁至目前的位置，即7000 Bathurst。
然而，近日房地产列表显示，Sea-Hi餐馆所在地可能再次面临转售。
我们尝试联系Sea-Hi的老板以获取对这一房地产问题的评论，但截至目前尚未得到回复，因此目前尚不清楚是再次搬迁还是彻底关闭。
Sea-Hi的漫长历史告诉我们一点：如果你想让你喜爱的中餐馆继续繁荣，最好的方式就是拥有它。
这或许是保留Sea-Hi的最后机会。
在全球范围内，餐饮行业成为受COVID影响最为严重的行业之一。
“即使疫情过去，他们还是背负着沉重的债务，经营成本飙升。” Higginson表示，根据餐饮加拿大的数据，全国范围内最多有4,000家餐厅可能面临关闭的风险。
在疫情后影响、居家办公趋势、市中心萎缩、食品成本上升、经济下滑以及加拿大人可支配收入减少的多重打击下，餐饮业陷入了长时间的困境。
Joyal表示，“最受影响的是那些小型、独立的社区餐厅。”
Higginson警告说，这种影响将在每个省和地区都能感受到，“这些餐厅关闭， 将影响到这个国家的每一个社区。”
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