来源:温哥华港湾
住在美国纽约的25岁英国籍女舞者奥尔拉(Órla Baxendale),最近吃下一块饼干后,突然呼吸不顺倒地,紧急送医后不治身亡,死因结果出炉,是坚果过敏引发休克。其家属痛诉该饼干的包装成分标示不清,害奥尔拉香消玉殒。
据报导,奥尔拉深知自己对坚果类严重过敏,吃东西前都会检查包装上的成分,谨慎地过滤吃下肚的食物;本月11日她在一场社交聚会上误食含有花生成分的饼干,不久后产生严重的过敏反应,包括呼吸困难,虽然她紧急施打随身携带的过敏救命药EpiPen,但送医后仍因过敏性休克身亡。
奥尔拉是一位出色的芭蕾舞、现代舞和爱尔兰舞舞者,曾在纽约时装周与林肯中心表演。
对此,奥尔拉的家属控诉杂货连锁店Stew Leonard's 超市贩售包装未清楚标示成分的香草佛罗伦萨饼干(Vanilla Florentine cookie),导致奥尔拉没发现内含坚果成分,是间接造成这场悲剧的凶手;Stew Leonard's 超市则回应,饼干制造商Cookies United悄悄更改产品成分,大豆变成花生,但事先未通知他们。
饼干制造商Cookies United则驳斥Stew Leonard's 超市,称2023年7月早就已经通知该产品含有坚果成分,出货时都有清楚地标示成分,反咬对方未经同意就窜改标签闯祸。
卖场与生产厂商如今互推责任,康乃狄克州消费者保护部门,与公共卫生部已经展开调查,但是已经换不回因为疏忽无辜丧失的生命。
在纽约州、新泽西州和康涅狄格州都有分店的 Stew Leonard's 于周四发布了召回季节性佛罗伦萨饼干的公告,理由是未申报花生和鸡蛋。召回公告称,有一例死亡报告“可能与标签错误的产品有关”。
奥尔拉的家人目前已经起诉 Stew Leonard's 这家杂货商,声称其存在重大过失和鲁莽行为。在其家人的律师团队发布的一份新闻稿中,律师们称 奥尔拉的死亡是“毁灭性的”,但“是可以预防的”。
律师事务所在声明中写道:“她的突然离世不仅是她家人和朋友的个人悲剧,也是艺术界的重大损失。奥尔拉充满活力的精神和对艺术精益求精的不懈追求给所有认识她的人留下了不可磨灭的印记。”
奥尔拉的舞蹈团 MOMIX 在社交媒体上发布了她去世的消息。公司称奥尔拉为“热情、力量和美丽的化身”。
“死亡之吻”:加拿大男子吃花生酱后与女友接吻致其身亡
2012年,加拿大蒙特利尔一名20岁女子勒梅(Myriam Ducre-Lemay),从小就对花生过敏,但男友却在不知情的情况下,在吃过花生后和她接吻,导致她出现严重过敏反应,送医后宣告不治。
报道称,勒梅当时到新男友家参加派对,并且留下来过夜。男友在吃过一个花生酱吐司后,便跑到房间亲吻勒梅,但没想到勒梅却出现过敏反应,而她却没有携带任何药物。男友随即打电话报警,救护车在几分钟内迅速抵达,但勒梅最后仍然回天乏术。这个吻最后变成了“死亡之吻”。
勒梅的母亲米雪琳表示,女儿的男友对于她的病情毫不知情,而女儿还在死亡前几天告诉她,最近交了一个新男友,“这是我第一次看到女儿眼睛在发亮。”她希望通过女儿的故事,呼吁大众对于过敏症的关注。
另外,米雪琳也提醒所有过敏患者都必须随身携带救命药物,并且告知身旁的人对何种食物过敏,以免憾事再次发生。医生指出,当人进食之后,食物过敏源仍会残留在唾液长达4小时。
花生是“致命杀手”:导致九成食物过敏死亡
为什么只是食用了普普通通的花生,会有这么大的反应,甚至连命都没了?
除了海鲜、牛奶、花粉等常见的过敏原,花生这种“大众食物”潜藏的危险,常被人们忽略。可事实上,花生是重要的食物过敏原,近年来对其过敏的人数急剧增加。
值得注意的是,虽然过敏原较易查明,但花生引发的过敏为速发型过敏反应,在进食后半小时以内就可发作,发病非常急,危险程度也更高。研究指出,90%食物过敏引发的死亡都是由花生导致的。对其过敏的人,哪怕进食微量的花生,就可立即出现咳嗽、气短等呼吸系统症状。花生过敏还会引起面部水肿、口腔溃疡、皮肤风团,严重时可发生急性喉水肿,导致窒息,危及生命,或因过敏性休克死亡。
如今食物花样越来越多,除了我们熟悉的花生酱、花生油、花生糖、酥皮花生等,很多混合果仁、早餐麦片、谷物棒、面包、 蛋糕、曲奇、蛋卷等,都有可能含有花生。
生活中,有过敏史或过敏体质的人一定要留意食品的成分标签,不随意吃成分不明的零食,注意那些可能导致过敏的食物添加剂。
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