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文章来源：加国都市生活
随着加拿大进入极寒天气，部分省份的居民开始尝试起了户外科学实验，还有华人在户外做起了爆火美食。 加拿大环境和气候变化部(ECCC)周末对阿省南部地区发布了极寒警告，提醒人们注意冻伤和体温过低的潜在风险。 卡尔加里的一份寒冷警告写道:“极寒温度和风寒的时间将会持续很长一段时间。周六和周日早上将是最冷的，气温在-40到-50度之间，风寒温度接近-55度。在开阔和暴露的地区，甚至会更冷。” 但有些居民并没有因此被关在室内，他们充分利用了室外的极端温度。
@samanthalreid 为了证明阿省现在有多冷，人们在社交媒体上展示了沸水在接触空气时是如何瞬间结冰的。
@explorewithphil 网友Kyle Brittain也许是有史以来最具加拿大特色的，他用Tim Hortons咖啡进行了泼水成冰实验。
@BadWeatherKyle 在另一篇帖子中，网友Brittain警告人们在向空中泼开水时小心不要烫伤自己。
@laneyroux76 其他网友则更有创意一点，选择使用一碗面条搞艺术。
@samanthalreid “老实说，这都可以当个艺术品卖个几百万了。”一位评论者说。 还有华人发视频在户外做炒酸奶。 非常的纯天然！好吃就是有点冻手... 还有做冰糖葫芦、天然冰缸的等等... 目前，加拿大环境部对安省、阿省、卑诗省、曼省、西北地区、努纳武特、萨省和育空的部分地区都已发布极寒和暴风雪警告。 追踪全球极端天气状况的WX-Now发布的一份新报告称，目前地球上20个最冷的地方中有18个都在加拿大。 多伦多本周也将经历极寒天气。或许可以玩起来了？ 据悉，周一早晨体感零下22度，北极气流直到下周都不会减弱。 气象学家Jill Taylor表示，要等到周末之后才能恢复到冰点以上。如果长时间在室外，有中度失温冻伤风险。周二有阵雪，最高温度接近零下8度。整周的气温将在零下10度左右，白天有阳光稍微暖和，晚上更冷。预计一波严寒空气将在一月底和二月初再度侵袭。注意保暖！
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