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来源：加国都市生活
冰箱是大多数家庭中不可或缺的设备，据专家称，有一些特定的食物应该避免放入冰箱冷冻，因为它们可能会造成损坏，导致昂贵的维修费用。 英国最大的电子产品零售商之一 RGB Direct 的一位专家分享了他们的专业知识，告诉您哪些东西绝对不能放在冰箱冷冻室里以延长其使用寿命。这些物品包括罐头食品、盒装鸡蛋，甚至某些水果和蔬菜。 第一个警告是关于罐头食品。专家建议人们千万不要冷冻原装罐头食品，因为罐头食品在冷冻后会膨胀，导致罐头破裂。如果想冷冻罐头食品，专家建议将其先放在冷冻箱盒中。 带壳的鸡蛋也不宜冷冻，因为里面的液体会膨胀并使蛋壳破裂。专家建议说：“如果要冷冻鸡蛋，最好将鸡蛋敲碎，打发鸡蛋液，然后将鸡蛋液存放在密闭的容器中”。 生菜、黄瓜和西瓜等食物由于含水量高，冷冻后会变糊，失去口感。虽然冷冻后仍可用于烹饪，但不会保持原有的脆度。 牛奶和酸奶等乳制品在冷冻后会改变质地并分离。不过，专家补充说，“切达和帕尔马干酪等硬奶酪可以冷冻”。 最后，专家建议“小心将玻璃容器中的食物放入冷冻室”，因为它们可能会破裂。如果需要冷冻玻璃容器中的食物，他们建议使用“冷冻室安全玻璃容器”。 此外，他们还提供了一个很好的经验法则：将冷冻室保持在建议温度，通常是-18°C左右。
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