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来源：加国君
根据最近一项华人团队的研究结果，一个人每天喝咖啡的杯数可以揭示他们患抑郁症或焦虑症等精神健康障碍的风险。
上个月发表在《精神病学研究（Psychiatry Research）》上的这项研究发现，每天喝2到3杯咖啡的人患抑郁和焦虑的风险较低。
与此同时，每天喝6杯以上咖啡的人患抑郁和焦虑的风险更高。
这篇名为《饮用咖啡与抑郁和焦虑症发病风险之间的关系：探索适量摄入的益处》的研究显示，每天喝一到两杯咖啡的人患抑郁症和焦虑症的风险较低，但与每天喝两到三杯咖啡的人相比，还是有所不同。
研究人员表示，咖啡的主要成分咖啡因被认为是影响心理健康的因素。
据了解，作为英国生物库数据库的一部分，这项研究涉及 152,821 名对在线心理健康问卷做出答复的人。该数据集包含英国普通人群中 超过50 万成年人的数据。
该研究称，有关咖啡饮用量的数据来自2006年至2010年间完成的在线调查问卷，而精神障碍数据则来自各种来源。
结果显示，81%的参与者都会喝咖啡，其中41%的人每天喝两到三杯，28%的人每天喝一杯，其余的人每天喝三杯以上。
该研究团队还想要找出抑郁和焦虑的关联是否也取决于所喝咖啡的不同，比如速溶咖啡、研磨咖啡、无咖啡因咖啡等咖啡种类，以及咖啡的添加物，如牛奶、糖、甜味剂和人工甜味剂等。
最终发现，无论参与者饮用的是哪一种咖啡，研究结果都是一致的。
研究结果表明，与完全不喝咖啡相比相比，人们每天喝2到3杯研磨咖啡可以降低抑郁和焦虑的风险。
该研究还发现，每天喝2到3杯速溶咖啡可以降低患抑郁症的风险，但不能降低患焦虑症的风险；每天喝1到3杯不加糖的咖啡也可以降低患抑郁症和焦虑症的风险。
“我们的研究结果支持这样的建议，即适量饮用咖啡可以成为健康生活方式的一部分，以预防并控制普通人群的抑郁和焦虑。”研究总结道。
研究人员指出，咖啡摄入量是由参与调查的人自行报告的，并且是在一个时间段内完成，咖啡消费习惯会波动，影响结果。
他们还指出，研究参与者被问及多种咖啡类型，并被归类为饮用一种咖啡，而实际上，每个人可能一整天都在喝不同类型的咖啡。
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