饕哥之作：吃过奥尔良烤鸡腿吗您？教您一招儿最简单的做法

蒙城饕哥 · 发表于 2023-7-10 00:52:14

我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道：奥尔良烤鸡腿

我就不明白了，大家都爱吃奥尔良烤翅，可是很少有人吃过奥尔良烤鸡腿，肯德基和麦当劳也没有这个品种，是不好吃吗？这么想就太傻啦！

说实话，在比以前我也没吃过，我为什么要做这个，答案是我也想知道好不好吃。还有一个原因是因为这里的鸡腿太便宜了，我们这里的华人超市世纪超市隔三差五就拿它做促销，最低价0.89刀/磅，比白萝卜0.90加币还便宜一毛钱。我就想，有什么理由不把它变成美食呢？否则，我们这么对待鸡腿就太不公平了！

超市有现成的奥尔良烤翅腌料，我就用它做个试验吧，看看好不好吃！

在鸡腿身上划(不划也行，腌制时间长点就行了)个两三刀，撒上奥尔良腌料，抓匀放冰箱腌制24小时(不划刀的情况下)最好。如果把鸡腿划开，最少腌制二小时以上即可。

铺上锡箔纸放入空气炸锅，220°烤20分钟，翻个身儿再烤五到十分钟，美味即成！

好不好吃我就不说了，信得过我，您就赶紧买鸡腿试试看，保证您感谢我！

温馨提示：奥尔良腌料是基础腌料，您可以根据自己的喜好添加调味料。

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