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来源：加国都市生活
达尔豪斯大学的一项新研究发现，与过去五年的平均表现相比，加拿大前三大的超市今年的利润都更高。
据CTV新闻报道，批评者指责加拿大的这些超市所谓的贪婪通货紧缩，这表明他们在食品价格以40多年来最快的速度上涨之际牟取暴利，研究人员表示，由于他们的财务业绩缺乏透明度，所以这些指责对他们完全无济于事。
报告发现，Loblaw超市尤其值得注意，因为它的表现不仅超过了五年的平均水平，而且比任何一年都好。
研究发现，这家杂货连锁店在2022年上半年的毛利润比之前的最佳业绩高出1.8亿加币，这相当于每天多出100万加币的收益。
相比之下Metro超市最近的毛利润比过去五年的最佳表现只低了1100万加币，而Sobeys超市的母公司Empire Co. Ltd上半年的毛利润也只比最佳业绩低3700万加币。
不过报告的作者表示，由于缺乏更详细的财务数据，很难解释为什么这三家超市公司今年的业绩都超过了平均水平。
达尔豪斯大学西罗商学院会计高级讲师、该报告的合著者萨曼莎泰勒（Samantha Taylor）说：“我们想看看这些超市是否利用高通胀时期来对食品收取过多的费用。但尚无定论。因为我们拿不到内部的数据。”
根据国际财务报告标准，上市公司可以将具有相似特征的经营部门归为一类。例如，Loblaw的零售部门包括其超市、药店（Shoppers Drug Mart）的销售以及其他健康、美容和一般商品的销售。因此，尚不清楚销售增长是由于食品还是婴儿服装或化妆品等其他物品导致的。
泰勒表示，该报告的调查结果强调了加拿大超市急需提高自身的透明度。她说：“毕竟卖食物和卖口红不是一回事。消费者很可能会在化妆品和服装等毛利率较高的产品上花更多的钱。而超市也有可能增加了他们的食品利润。我们只是不知道而已。”
该报告发布之际，加拿大的食品通胀继续攀升。根据加拿大统计局的数据，9月份食品杂货价格同比上涨11.4%，是自1981年以来的最大涨幅。
食品价格飙升促使加拿大竞争局启动了一项关于食品杂货行业竞争的研究。
但超市公司则为他们的利润辩护，称他们的利润并没有改变。
Loblaw公司的副总裁凯瑟琳·托马斯（Catherine Thomas）表示：“通货膨胀是一个全球性问题，而不是加拿大独有的问题，我们货架上的价格代表了许多成本和供应链上游的许多公司，这只是一项针对食品价格的研究，它甚至没有进一步向供应链上游走一步，全球制造商的主要价格都在上涨。”
托马斯补充表示，自从通货膨胀开始以来，Loblaw的食品利润率一直保持平稳。
对此泰勒建议该公司公布其内部的完整数据是证明自己的最好方法。
加拿大零售委员会全国发言人米歇尔·瓦西里申（Michelle Wasylyshen）表示，尽管随着越来越多的人在家吃饭，超市的整体收入在疫情期间有所增加，但利润率一直相对稳定。
她说：“超市行业是一个利润率相对较低的行业，通常，超市的利润在商品的3%-4%。商店货架价格上涨的压倒性驱动因素是杂货商自己面临来自食品制造商、加工商和批发商等供应商的前所未有的价格上涨。
瓦西里申认为加拿大的食品通胀率已经低于许多其他国家了，现在美国的食品价格上涨了13%，英国的食品价格上涨了14.5%。
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