来源：加拿大蒙特利尔蒙城汇网
Costco实体店特价和黑卡会员特价上架了。新研究显示：超加工食品容易导致焦虑。
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最近有一份最新研究发现，吃超加工食品的人比不吃超加工食品的人更会焦虑。
悲剧的是，加拿大人每天消耗的近一半食物属于超加工食品，这也是9至13岁儿童吃得最多的食物类别。
据CTV报道，虽然超加工食品 (Ultra-processed food，简称UPF) 价格实惠且方便食用，但它们几乎不含完整食品。
据加拿大心脏中风协会官网资料，超加工食品是加拿大人近50%卡路里的来源，也是人们应该减少的类别。
这些食品经过多个过程（挤压、成型和碾磨等）高度处理，含有许多添加成分，如软饮料、薯片、巧克力、糖果、冰淇淋、加糖早餐麦片、包装汤、鸡块、热狗和薯条等等。
由于这些食品是由工业生产的油、脂肪、糖、淀粉和蛋白质分离物制成的，对人的身体健康的影响有据可查。但以前对这些食物如何影响人们的心理健康的数据有限。
近日，佛罗里达大西洋大学发表在《公共健康营养学》杂志上的一项最新研究对此做出了数据分析，结果让人大跌眼镜。
这份研究对美国10,000多名成年人进行了抽样调查，以衡量UPF消费与心理健康症状之间的联系。研究人员使用了2007年至2012年间美国国家健康和营养检查的代表性样本，确定了10,359名成年参与者。
他们还采用了广泛使用的NOVA食品分类：未加工或微加工食品、加工烹饪成分、加工食品和超加工食品。
研究人员调查了吃更多UPF的人是否更有可能每月经历中度抑郁、精神不健康和焦虑。
他们发现，消耗最多UPF的人在负面心理健康症状方面有统计学意义的增加。
研究人员表示，这项研究结果普遍适用于美国及其他具有相似超加工食品消费水平的西方国家，如加拿大。
2017年，蒙特利尔大学一项研究发现，加拿大人每天近一半的卡路里从超加工食品中来。
同时，这类食品也是9至13岁的儿童食用最多的类别。
加拿大心脏病和中风协会指出，人们应该减少超加工食品。
多吃家常饭菜，减少超加工食品摄入。在家做饭时，也不要使用超加工成分（如冷冻炸鸡等的半成品）。
与朋友和家人共进晚餐。研究表明，一起用餐的人有更好的饮食习惯，比如会多吃蔬菜、少喝软饮和少吃油炸食物。
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