来源：超级生活
多伦多有对金领小夫妻，因为厌倦了平淡无奇朝9晚5的生活，毅然决定辞职放弃高薪工作。他们带着两个年幼的小孩去巴拿马（Panama）开了家精品酒店。结果现在创业很成功，生活美滋滋，根本不想回来了......
据BlogTo报道，Anthea Stanley 和 Ryan Some是一对原本在多伦多金融区Bay街工作的小夫妻。
他们在多伦多很热闹的 Trinity Bellwoods 安居乐业。但是仍然觉得自己的生活缺乏激情，陷入了“工作、聚会、孩子、重复”的无休止循环。
早在 2013 年，他俩就在巴拿马的圣卡塔利娜（Santa Catalina）购买了一处房产，同时仍在多伦多的金融公司工作。但是日复一日，他们感觉自己陷入了一种陈规陋习，每一天都过着平淡无味的生活。
他们渴望那种在巴厘岛重获蜜月旅行的魔力，并在参观尼加拉瓜的一家精品旅馆时受到启发。
虽然事业上很成功，多伦多的夫妇却在金融界的工作中没有成就感，于是他们开始计划在巴拿马开设一家精品酒店，而且这一切发生在封锁期间。
在巴拿马的圣卡塔利娜冲浪小镇城外 15 分钟车程的地方，他们找到了一处占地 6 英亩、拥有 200 米沿着海滩的房产物业，并开始了购买过程。
“我们搬家前的最后一次旅行，Anthea 已经怀孕 37 周，超过了她允许的旅行时间，在 38 度的天气里在巴拿马城穿梭，每天工作 13 到 15 个小时，”Ryan 说。
“我们的女儿出生后，Anthea花了几个月的时间为酒店挑选家具和室内装饰。我们在搬家前一个月运送了一个 40 英尺的集装箱，里面装满了所有这些物品。2019 年 10 月 9 日，我们带着我们三岁和六个月大的婴儿，搬进了新家。”
抛开原本拥有的一切后，他们不知道等待他们的却是无休止被迫延迟。
“我们对这个新的项目立刻坠入爱河，并积极地开始建造酒店。从那时起，我们就对酒店充满了憧憬。请来设计师和景观设计专家来创造我们梦想中的项目。我们慢慢地学习当地语言、文化，还必须慢慢适应从加拿大最大城市搬到海滩丛林小镇。”Ryan说。
而且这时候，疫情来了......
“我们在异国他乡，几乎无法与当地人交流，全世界机场都关闭了，而我们在创建的是被封闭前途未卜的旅游业务。”
2020 年施工停工两个月，制造和运输材料的供应出现延误。尽管他们原计划于 2020 年 10 月开业，但最终于 12 月才开业。
“我们一直努力在建造酒店，在开幕日之前的最后几个月，我们的团队夜以继日地工作，情况有点混乱不堪，”Ryan说。
“建设团队非常出色，当我们的第一批客人到来到爆满的开幕周末时，他们实际上还在对房间、接待处和餐厅进行最后的润色。”
精品酒店 Catalina's Hideaway终于顺利开张了。这是一家拥有 9 间客房，可容纳 26 人，以及拥有 5,000 平方英尺的户外餐厅和酒吧。
这里还有宾客们可以社交而的海滨小屋、花园小径和霓虹灯招牌，客房配有户外淋浴和吊床。
娱乐活动也超级丰富，比如有瑜伽、骑马、排球、立式单桨冲浪、按摩，甚至还有一个带有棋盘游戏和视频游戏的“俱乐部”。酒店的定价，两人周末度假套餐两晚起，价格为 $598元。
“自从经营了酒店，从家庭的角度来看我们有更多的时间在一起，更多的时间在大自然中。但是经营酒店其实也很有压力，尤其是当你离开非常稳定的职业自己创业。这是完全不同的两个世界。但在温暖的天气中醒来，并被棕榈树包围，这种氛围会让人能更轻松地管理压力，”Ryan说。
“此外，我们也很喜欢不用担心一周里到底是哪一天，我们在需要的时候工作，当有机会时我们尽情享受生活。”
这对小夫妻表示，尽管他们失去了在多伦多生活可能会拥有的一些东西，但他们多年来没回加拿大也很好。
“我们想念 Uber Eats、朋友和家人，而 Ryan 还想念打冰球。除此之外，我们不会想念太多，也永远不会搬回去。我们不知道我们是否会永远住在巴拿马，但现在这里是我们最愿意呆的地方。今年夏天，我们将回多伦多看看，这是我们近三年来的第一次回国，”Ryan说。
“我们很高兴向孩子们像游客一样展示曾经生活这座城市，并探望家人和朋友，但我们不能确定下一次什么时候会再回来。”
看起来，这家人在巴拿马开精品酒店有点乐不思蜀了。
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