来源：蒙了个城
从2026年开始，加拿大将要求食品公司在饱和脂肪、糖或钠含量高的食品包装添加营养警告。
但在牧场主团体本月早些时候提出反对加拿大卫生部的提议后，碎肉等包装获得了豁免。
卫生部在今天发布的新闻稿中表示，保持国民健康是加拿大政府的首要任务之一。卫生部长Jean-Yves Duclos宣布了新规定，以帮助加拿大人做出明智的选择。。
制造商必须在2026年1月1日之前更改标签并遵守新要求。
新的营养符号包括放大镜的图标和文字，将补充食品包装背面显示的营养成分表，以提醒加拿大人在超市购买食品时应考虑的重要信息。
包装正面的营养标签被科学家和卫生组织（包括世界卫生组织）广泛认可，作为帮助个人做出明智选择的有效工具。
研究表明，食品包装正面简单清晰的符号将有助于消费者选择饱和脂肪、糖和/或钠含量较低的食品，这与心血管疾病和2型糖尿病等疾病有关。
加拿大全国有五分之二的成年人患有慢性疾病，例如心脏病或2型糖尿病。
卫生部估计，在10年内，每天减少400毫克的钠摄入量，每年可减少40,000例冠心病病例和23,000例中风病例。
加拿大卫生部表示，新标签将补充，而不是取代通常位于食品包装背面的详细营养信息。
一般来说，新规将适用于每日饱和脂肪、糖或钠含量超过15%的预包装食品。
这些规定将于2026年初生效，政府表示，这让公司有足够的时间来调整包装的成本。
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