文章来源：加拿大蒙特利尔蒙城汇网
魁省糕点店开放堂食，警察赶客，省长谴责。老板：我得活下去。
昨天周四，魁省Jonquière的一家糕点店Vite des Péchés冒着违反卫生规定面临罚款的风险开放堂食。
ROGER GAGNON/ AGENCE QMI.
在下午接到投诉报告之后，有两名警察到现场进行干预，并将当时店内用餐的顾客赶了出去。
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糕点店的老板娘Stéphanie Hariot为此收到了罚单，可能会被罚款$1,000元至$6,000元不等，最终金额将由刑事检控署署长决定。
警方还确定了几名在现场消费的顾客身份，他们也有可能会收到$1500元的罚单。
PHOTO : RADIO-CANADA / CLAUDE BOUCHARD
老板娘在接受采访时表示，连警察都同情她。虽然她在周四被警告了，Stéphanie决定在今天周五继续开门。这会让她的罚款金额翻倍，但这位自称每月收入$2,000元的单身母亲表示，她清楚自己所需要承担的风险。
老板娘还表示，她是有遵守规则的：戴上口罩、检查疫苗护照、将座位从17个减少到10个。“我知道疫情在那里，我知道卫生系统不堪重负，但我唯一想要的就是能开门。”
而在记者访问老板娘期间，还有有一些顾客决定在糕点店坐下，以表示对店主的支持。其他排队购买糕点的顾客表示他们支持糕点店，但不支持店主决定开放堂食以抗议卫生措施的行为。
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Stéphanie的行为受到了省长François Legault的谴责，他认为这名糕点师的“任性”行为在魁省属于极少数。
但老板娘不认为自己是少数，否则她不会有那么多支持者。有陌生人甚至表示愿意替她支付罚款，但她拒绝了。
她表示，自己要求政府以50%的容量重新开放餐厅餐厅，就像在去年12月底之前那样。
“让我们工作，让我们赚钱，让我们能够支付账单。让我有机会保住我的房子，让我有机会继续纳税，为拯救卫生系统做出贡献。”
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她强调，“他们（政府）正在打击小企业主，因为我们没有工会，没有联盟。当他决定关闭一切时，是否真的帮助到了小企业？（他们）没有任何考虑。我不想发起什么运动，不想把事情闹大，我只想活下去。”
Stéphanie否认自己反疫苗或信奉阴谋论，并强调自大流行开始以来，她一直遵守卫生措施。她还与那些想不需要疫苗护照就直接开门待客的餐厅老板保持距离。
但Stéphanie认为，卫生措施不再有意义。“（封锁）那段时间，全球的麦当劳、A&W、Tims一直在营业，他们也有员工出问题啊！在某些时候，卫生限制措施必须有意义，但是，当它不符合我的逻辑的时候，那我受够了。”
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Stéphanie说她不想依赖政府援助，她需要小糕点店的收入来应对通货膨胀，以及自疫情开始以来她所经历的困难。
昨天，省长在新闻发布会上表示现在还没有解除更多卫生措施的计划，但新公共卫生主管Luc Boileau表示，他们应该会在2月中旬之前逐步解除限制。
“我认为限制的解除可能会在2月中旬之前开始。我相信我们有能力取消部分限制，但在向省长提议之前，我必须与我的同事讨论并仔细研究情况。”
但很多小企业不耐烦了，蒙特利尔大都会商会（CCMM）也越来越不耐烦了，要求政府赶紧制定“复苏时间表”。
就像老板娘Stéphanie所说的，他们这些小企业主被打击得太惨，他们得活下去……
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