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文章来源：加拿大约克论坛 在食品安全的问题上，加拿大是一点也不含糊。加拿大卫生部隔三差五就有召回通知，比如前两天，8种食物刚刚被召回。
来自墨西哥的5个品牌的洋葱受到了沙门氏菌感染，可能导致发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛、腹泻等，已经被召回;
Longo超市自有品牌的鸡肉汉堡含有鸡蛋，但是没有声明，可能会导致鸡蛋过敏者误食因此被召回;
华人超市常见的Jongilpoom金针菇因感染李斯特菌而被召回;
Driscoll's的蓝莓含有金属碎片，所以被紧急召回;
而且，加拿大各大店对食品安全也都是十分上心的。
比如，有华人网友爆料：Costco叫号的食物没人拿，工作人员竟然真的扔垃圾桶了。
这位华人表示：costco 有人叫他号没拿，然后他去的时候，里面的工作人员说我们已经扔垃圾桶了。
我以为是开玩笑。。。结果他们真的又给他做了一份新的。。。
没想到，帖子一发，很多网友表示，这太正常不过了。
“Tim hortons每天都会扔卖不出去的甜甜圈”
“Tim hortons每天都满满几大垃圾袋...楼下白人老太太总跟店员便宜买回去拿到公园喂鸽子。规矩如此，主要人家也怕食物污染后被索高价赔偿。”
“对工作人员来说，冷了被投诉还不如再做一份，反正costco都是快餐，用手装一下就行...”
“熟食时间限制一般是俩小時 一般不会马上扔。”
“麦当当的甜筒也是叫号没人就扔，但是别的还会留一会儿，毕竟有包装。Costco 的薯条啥的没有足够密封的包装，热狗的话应该不会扔。”
其实，不只是“叫号没人拿过时间就扔”以及“卖不完就扔”，还有“顾客的退货”也会被扔。
有华人有次因事去Costco仓库，遇到工作人员在一辆装满各种食物的购物车前，左手将夹着报表的夹子，放在购物车上， 拿笔在纸夹上划一下，然后右手将一大块未开封的芝士扔进墙上开着窗口般大的黑窟窿里(连着墙外密封的垃圾箱)。
面对华人的疑惑，这位工作人员表示：“Costco 不知道顾客买回去的食品，为什么又退回来?也不可能将每一件退回的食品，再送到当局重新检查是否安全，合格。Costco 不会将不确定的食品再卖出，或者随便送人。为了大家的安全和健康，只好扔掉。”
虽然种种措施都是为了安全考虑，不过乍看起来还是有点浪费，所以大家还是尽量不要浪费食物，毕竟现在物价真的是这么贵，加拿大牛奶乳制品涨幅达半个世纪以来最高了...
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