凿冰钓鱼，人们即使未曾亲身经历，却也从画面上看到过，或者从书报上读到过。钓者皮衣厚帽，全身裹得严严实实，坐在小凳上，面对着一个在河面或湖面上凿出的洞，等待着鱼儿上钩。此情此景将人们一下子引入‘孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”的意境，可在魁北克钓布拉蒙鱼(Poulamon)，虽说也在结冰的河面上钓，但和上述的情景却有大异其趣了。
冰钓在北方寒冷国家比较流行，如：加拿大、芬兰、爱沙尼亚、挪威、瑞典、德国以及美国的部分北方寒冷的州。高纬度的加拿大，冬天漫长寒冷，人们总是在严冬之中盼望着闻到春天的气息。可是除了滑雪发烧友之外，还有这样一群热衷冰钓的人们盼望着冬天越长越好，越冷越刺激。
布拉蒙鱼的钓季是从圣诞节至来年的2月15日。此鱼是印第安人命名的。由于钓季始于圣诞，所以也叫“圣诞鱼”（petits poissons des chenaux）。2月中旬，它们开始打道回府，15号之后，就没有什么可钓的了。从有文字记载起，捕钓布拉蒙鱼已有四五百年的历史了。布拉蒙鱼学名是“大西洋布拉蒙鱼”，魁北克人把它叫做“河道小鱼”。布拉蒙鱼生活在圣劳伦斯河口的咸水中，到了冬天，它们回游，在淡水中交尾产卵。为了香火的延续，它们年复一年地逆水而上，不辞长途跋涉之苦，行程往往数百公里，只为寻求一片净水。
这一片净水就便是今天的圣安娜河。该河是浩浩荡荡的圣劳伦斯河的一条小支流。它清澈而富含氧气的流水磁石般地吸引了小鱼们。圣安娜河流经一小镇：圣安娜·德拉·贝哈德（Sainte-Anne-de-la-Pérade），那便是冰上垂钓布拉蒙鱼的惟一的好地方。当地人将之称为‘河道小鱼的世界之都”。加拿大的生态环境保护得相当好，布拉蒙鱼的资源也备受保护。据生物学家调查，每年回游至圣安娜河的布拉蒙鱼约9亿条，而每年大约有400万至800万条鱼被钓取。换而言之，捕获量不到鱼群数量的1／100，这是一个很大的保险系数。
贝哈德小镇有有600座冰钓小屋，形成了一个冰上渔村。冰钓小屋大小不等，最小的容4人，最大的可接待20人。（这河面上，又是房子，又是汽车，还有铲雪机，难道不会把冰层压垮? 放心吧，这河面上的冰层并不是完全天然的，是人为连续多次从河里抽水浇在已有的冰层上，让它逐渐加厚，保证有足够的承重力。）
小木屋里很暖和，设施也很妥当贴心：有火炉，桌椅沙发，游客可以尽情地吃喝、聊天或者读书下棋。
每个屋内在近墙处开出了一条与屋等长、宽如报纸的冰洞，固定在墙壁上的一根根钓线带着铅坠，由此垂入水底。每个铅坠系着两个鱼钩，以生猪肝作为诱饵。游客不用像常规垂钓那样手持鱼竿、全神贯注。你完全可以随心所欲地做你的事。当你抬眼看到某根线抖动时，这就意味着鱼儿已上钩了。对不会钓鱼的人来说真天赐良机！
要是遇上鱼阵来，准会让你钓到手软！此等待遇足就以让你回味一辈子了。
遇见当地做慈善义卖的可爱小菇凉。
在如此舒适的条件下冰钓，游客们绝不会愿意草草收场。因此，小屋的出租每日分两班，早8点至晚8点是一班，晚8点至次日晨8点是另一班了。
尽管外面冰天雪地，天寒地冻的也阻止不了冰钓小屋里的热情，火炉里烤着热呼呼香喷喷甜滋滋的地瓜，还有还有
有朋友将现刷一锅香辣鱼羊火锅了，难以想象的美味啊！还没来的看来只有大吞口水的份儿了。
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千斤顶
