据华人的传统节日中秋节还有一段时间，多伦多商家却已经早早地开打月饼大战。来自中港台的月饼再加上本地精心制作的产品，让今年的月饼市场大战更加精彩纷呈。价格从几元到几十元不等，各种口味、各式包装月饼足以满足多伦多华人的胃口。
丰泰超市精心布置的中秋专柜极具节日气氛
大统华月饼专柜
丰泰超市镇店之宝――直径80厘米的大月饼
大统华：下手要早，晚了就没了
据大统华超市市场部Joyce 介绍，大统华超级市场今年早早备下中秋节礼品佳肴。不论是亚洲名牌月饼、甜蜜冰皮月饼、新鲜空运月饼、团圆晚餐、水果篮等，应有尽有。超过200 款的名牌月饼任顾客挑选，有些指定月饼还享有85折优惠。不过有些产品的反应超出预料，像名闻香港的「半岛酒店迷你奶黄月饼」上市仅一天就卖光了，她提醒 消费者如果有心仪月饼要及早下手。
Joyce 说，大统华精选了许多亚洲名牌月饼，像特选百年历史的中国「陶陶居月饼」，广为人知其广式月饼技术雄厚，无人不晓的经典口味。所有月饼都是顶级送礼、留给自己品尝的不二之选。另有百分百香港制造的香港恒香月饼及奇华月饼，经典的双黄白莲蓉口味，百吃不腻。
今年大统华面包坊推出两款新产品：精制奶黄及潮式养生月饼，每款均有多种独特口味，配上精美包装盒。今年会和往年一样，继续推出深受顾客欢迎的综合酥类礼盒，每日新鲜烘烤八款不同酥类点心，由顾客自由配搭最喜爱的口味，打造自己专属的中秋礼盒。
丰泰超市：让月饼延续中华传统文化
丰泰超市杂货部经理阿明告诉51周报记者，每年的中秋节丰泰都会精心布置花好月圆专柜，特别搭建一个颜色鲜艳、颇具特色的月饼区。经营超市不单单是只卖产品，丰泰希望多伦多的华人能够世世代代延续华人的传统文化。
据阿明介绍，丰泰今年进口了大陆、香港、台湾的几十个品牌的月饼，各个档次、价位的月饼都有，为了迎合年轻一代的口味，还专门从香港进口冰皮月饼。
此外，丰泰还推出自己品牌的月饼。以全手工、每天现做、每年推陈出新为要求的丰泰月饼总是吸引许多消费者。
国华超市：精美与养生概念
面对华人超市的激烈竞争，以稳扎稳打迎接中秋节的国华超市创办人周怡华表示，今年月饼数量不多，但种类增多，不只具特色，包装更是精美，自用送礼绝佳。
周怡华说，国华全部来自台湾，几个重要的品牌，不仅传统和创新都有，而且独一无二，例如台湾日据时代即成立的三叔公食品的芋头番薯小月饼以及三叔公食品的新品牌，还有走日式精品风的手信坊、郭元益的一根扁担和保证无防腐剂的绿豆盏取
此外，今年礼坊更是将订婚礼盒的概念用在中秋礼盒上，创意中展现精致，让人爱不释手，在月饼的风味上更有带入养生观念的创意月饼，如西红柿梅子蜜月饼、秋柿和甜橙口味的法式水果酥。
桃园金城饼家：新鲜最有说服力
在台湾有70多年历史的桃园金城饼家落户多伦多也已经有17年的历史了，老板陈姿涵说，传统的月饼固然有传统的特色，但是每日新鲜出炉显然更能触动人们的 味蕾。
金城饼家早早推出月饼上市，尤其是最具台湾特色的绿豆眨采用去皮绿豆和新鲜猪肉加油葱炒制而成的馅料，不甜不腻，口感特别。此外芋头、黑枣月饼也都是本店特色，最最重要的是所有月饼保证无防腐剂，而且保证是当天新鲜出炉，因为隔夜的点心都被捐给多伦多食物库了。
来源：51周报 |
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