今天吃什么,是最让人头疼的问题。而外卖的出现,造福了多少这样每天不知道自己吃什么的中国人。
无论你是在校大学生,还是工作繁忙的白领,甚至是退休在家的老人,外卖都让人们生活变得更简单快捷,尤其是对于年轻人。
只要打开外卖页面,琳琅满目的美味任你挑选。
算上平台减免优惠,甚至不到十块钱就能吃到一顿有肉有菜还送瓶冰红茶的“豪华午餐”。有时就算你点一份米一份面,算下来都不会超过20!
而这整个过程你只需要动动手指头,不用出门,不用洗碗刷锅收拾厨房,美味的饭餐就直接送到你面前。
可是,你所吃的外卖真的是你所见的那样么?
01
不会做饭的餐厅日销百单 你有没有一个开餐厅的梦想,每天坐在自己的店里,一边享受惬意的生活,一边还把钱赚了。不用过着朝九晚五的辛苦生活,还能赚比工作更多的钱? 但你不会做饭? 没关系,谁说开餐厅就一定要有会做饭的人?
你看那外卖平台上日销百单的商家,其实实际店面里店员就两三人,还都不会做饭,不照样获得好评如潮?
前两天,有网友爆料,其实有很多外卖商家根本不会做饭,他们只是将某宝上买来廉价的速食包放进微波炉里叮一下,再放进廉价饭盒里,这些就变成了各位食客餐桌上“物美价廉”的美味午餐。
在记者的暗访中,有业内人士告诉他,这样的操作不仅仅存在于外卖行业,还有不少人们眼中“高大上”的茶餐厅,咖啡店,西餐厅都会使用这样的速食包,而这样的操作几乎已经是行业内人尽皆知的秘密了。
当记者打开某宝,随手一搜,各种常见菜式的速食包就自动跳了出来。 辣子鸡、梅菜扣肉、土豆焖牛腩、台湾叉烧肉…
这些速食包上的成品图看起来可口诱人,而他们价格不一,平均下来也就几块钱一包,和我们在店里点的差不多有10元的差价。点开评论,里面几乎全是买来做外卖的。
业内人士告诉记者,这样直接加热就能出餐十分符合外卖“出餐快,送餐快”的要求,还直接节省了餐厅的人力物力,并且买回来的速食包还能保证一定的口感,消费者不一定能吃出来…
所以消费者花钱就是买你一个微波炉加热费和外卖小哥跑腿费? 那消费者为什么不直接自己从网上买速食包,自己直接加热??? 关键是这样速食包的生产流程,在卖方店铺里根本没有详细说明。
02
在血海里浸泡一年的牛肉正在被你吃下肚 你以为这样的速食包是想象中全方位密封,一条流水线上制作出来的? 怎么可能!
正儿八经地西餐厅里一块牛排最起码50、60,而外卖中的牛排一块15还带配菜和饮料。 外卖店铺是慈善机构,这么善良,倒贴钱请你吃饭么?
随后在记者的暗访中,找到了经常给餐厅提供速食包的制作工厂,而制作工厂里的环境实在是让人看了不禁作呕: 在血水上漂浮快一年的排骨粒
掉在地上直接捡起来腌制的肉片
夏天就像桑拿房一样的生产环境
而这样一个加工坊,竟然是一家业务覆盖全国的安徽合肥杠岗香料理包的制作工厂。 在百度百科上显示,这家工坊的业务已经覆盖安徽、江西浙江、上海、山西、河南等20多个省份。
据他们管理层介绍,他们每个省都有代理商,一个月光华东地区销售额大概就有一千多万,而其中有几百万都是外卖赚来的…
在工厂里,当记者看到这样的画面时表示不能接受,甚至还有管理层直接说“我们那个肉,比市场上的便宜,都是十吨十吨进货。我们有冷库,专门冰冻这些肉的。”
“我们会往牛肉中注射大豆蛋白,就是为了增加重量,那牛肉其实根本就没法吃了。”
“在这个库夏天进来都出汗跟桑拿房一样,很多原料买多了,不到保质期就坏了…”
总之,他们自己做的自已也不会吃,你又看不到他们的制作过程,多加点调料你也吃不出来… 这就是我们的外卖,为什么它便宜,是要给你省点钱让你买看病胃药啊!
在曝光视频中,正在备餐的餐厅受到一个外卖订单,上边备注“孕妇吃,干净一点”,这样的备注在这样的外卖店的情境下显得有些讽刺。
这样直接加热这样工厂中生产出的速食包,怎么可能干净,就算商家想干净一点,最多就是用个干净点的饭盒吧…
03
厕所里的便当,脚踩出的肉丸 你以为用速食包的外卖餐厅已经是最恶心的了? 错! 只有你想不到,没有他们做不到的!
前不久,有人像记者爆料,一些外卖是直接在厕所做出来的!而爆料人不是别人,正是给这家店的外卖小哥!
据爆料的外卖小哥小吴说,那天他像往常一样,正常到一家没有堂吃的饭馆取餐,因为当时内急就找餐馆老板借了个厕所。 可是这一进厕所,他彻底被眼前的景象吓到了:散发着臭味的厕所里堆满了饭菜,厕所里的味道很难形容,有臭味,其中也夹杂着饭菜的香味… 最可怕的是,这家饭馆的外卖生意还不差,甚至连小吴自己都点过…
这并不是偶然现象,甚至还有外卖是直接在公共厕所里做出来的…
去年315就曝光了在广州天河城中村里有个直接在公共厕所里做外卖的“饭馆”。
很多菜都是摆在厕所内临时搭建的平台上, 装菜的大盆子、调料瓶、跟垃圾桶、洗菜盆一并放在蹲厕旁…
当消费者不幸点了这家外卖,米饭上的汤汁里究竟是什么东西,可想而知…
而就是这样一家店,甚至还证件齐全,在两大外卖平台上都有开业…
请问,这样厕所和厨房合二为一的外卖餐厅究竟是怎样取得营业许可证的?
据知情人士讲,想要入驻那些知名的外卖平台一点也不是什么难事,只要稍微搜一下,网上就有一堆QQ群专门帮你办理。 如果你连店铺都没有,直接给200块钱红包照样可以入驻平台。
除了这样直接在厕所里加工的外卖,还有直接用脚踩出来的丸子。
当我们吃火锅,麻辣烫,香锅时,丸子都是必点清单里的首选,可是你知道么,你吃在嘴里“Q弹有嚼劲”的丸子,很可能就是别人用脚踩出来的!
前段时间有网友爆料了一段视频,视频里看到一个小男孩玩着手机,双脚自然地踩在地上装满肉丸盆里,又踩又踏。 这个过程整整持续了15分钟,而这期间外卖小哥进出不断,也没有任何一个人去制止小男孩。
当地卫生部门接到举报后,来店里咨询情况时,店主竟轻描淡写说了一句“当时没有注意到”“孩子不是故意的,不小心”。
整整十五分钟,男孩的脚都没有从盆里拿出来。 从脱鞋,到把脚放进去,开始来回踩,那一整套行云流水的动作仅仅是孩子的不小心? 是不是这种人的良心也被做成了肉丸,踩在脚下了?
04
头发,苍蝇,烟头都是店家附赠的小礼物 其实,外卖卫生问题早已是老生常谈,可是每次监管部门检查过以后没几天,一切都又回到老样子。 回收剩饭剩菜,地沟油,口水油已经是大家都知道的“行业内情”了。
用自来水勾兑果汁
用电钻打奶油已经是“善良”的商家干的事情了。
而消费者们每次吃外卖的时候都万分小心,生怕会吃出什么钢丝球,小虫子,头发之类的“附加品”。
吃出头发丝烟头早已是不是什么新鲜事
鱼丸粉里面的小虫子
鸡汤底下的蛆,漱口还又吐出来两条…
和鸡块几乎融为一体的苍蝇 炒菜里的青虫
米饭中的点缀死蟑螂
甚至还有人吃出一只破手套…
这就是外卖店给我们精心准备的各种各样的小礼物
再看看那些厨房后厨是如何打扫卫生: 直接将拖把放进炒菜锅中涮,即刷了锅,又涮了拖把,真是一举多得的“好办法”
将满是油污的餐具直接放在水里冲一下,管他干没干净,反正你又不知道
直接用笤帚清理灶台台面,省时省力
从泔水桶里直接舀饭进锅,反正多放点调料你也吃不出来
裸露在外的食材可是老鼠们的“游乐城”,不但好玩,还有能免费吃东西
放在外面的橱窗柜也是他们的天下,尽情享用这些美味…
这就是我们每天中午享受的外卖。
05
23岁女孩流着白色血,罪魁祸首就是它
你以为吃这些垃圾堆里生产出来的外卖仅仅是不卫生么? 要知道,这些外卖都比较油腻,本来经常点外卖的人就相对比较宅,不喜欢运动,加上长期吃这些东西,血脂自然的就升高了。
随之而来的就是便秘,掉头发,长痘痘,拉肚子,变成大胖子都是轻的。如果长期吃油腻高脂的外卖,肝脏的负担会加大,血管也会老化,肠胃容易感染出现细菌,更严重的是还会危及生命!
在哈尔滨,有个23岁的丁女士,和很多上班族一样,一坐就是一整天。 并且因为独居,她很少做饭,基本一日三餐都热衷于叫外卖,麻辣烫、水煮鱼、烤串等都是常点的,下班后还常和朋友一起喝酒。
而有一天,她突然开始感觉乏力、头晕、嗜睡。等到医院抽血检查时,竟然抽出一管乳白色的液体!
据医生介绍,这中血是乳糜血,其主要是由于人体血液中含有大量脂肪导致的,也就是说丁女士血液中的脂肪含量已经严重超标了,而造成之一切的罪魁祸首就是她每天都会点的外卖!
亦舒说过“吃饱之后,天大的问题都容易解决,看出去,世界不一样。” 在中国,吃,更是一件享受生活的事情。
在你忙着工作的时候,千万不要忘了照顾自己,相比于挣钱,健康才是最重要的。 如果你真的很忙,没时间或者没条件做饭,一定需要店外卖,那就请注意一下几点:
1、超级销量的商家最好不要点 像那种月销过万的外卖店堂,工作人员基本每次都是在后厨马不停蹄的出菜打包。每天累的和狗一样,哪还有精力去考虑品质,卫生问题呢?
2、不要轻信安全档案 要看商家详情里的点评分数、环境图片,分数太低或者环境图片不是真实经营图片的很有可能是纯外卖商家,存在实际无证或工作环境太恶劣,压根没办法拍照。
3、不要贪小便宜 选择正规餐厅购买外卖 一般来说,大众点评的高分比外卖平台的评分含金量高; 知名实体连锁比只在外卖APP上见过的连锁好一点; 不花哨的百单店一般比较可靠
4、尽量不要点一下几种外卖 煲仔饭 很多人点外卖都会点煲仔饭,价格实惠,有肉有菜,尤其是冬天,一份热热的煲仔饭简直是人间美味。 可是,外卖的煲仔饭一般为了保温,都是会锡纸包裹着的。锡纸本无毒,但市面上买的锡纸,大多数为铝箔纸。 铝箔纸包食物也没有什么问题,但铝箔纸含有大量的铝,铝中还有大量的铅元素。一旦铝箔纸稳定性不达标或者直接与明火接触,便极有可能导致铅溶出。 而外卖煲仔饭几乎都是直接包着铝箔纸在明火上加热制作,其中有多少铅元素被米饭吸收,可想而知。
花甲粉 同样是用铝箔纸包裹着直接在明火或者电磁炉加热,为了自己安全着想,要想吃还是直接去店里堂吃吧。
麻辣烫 之前说的“脚踩丸子”就是出自麻辣烫店的杰作,而且麻辣烫里吃出头发丝都是常有的事。 再者,麻辣烫重油重盐,就算食材已经过期坏掉了,被这么重的调料味一遮挡,消费者根本吃不出来。
烤肉拌饭 一份烤肉拌饭也就8块钱,还有那么多肉,要是好肉商家不得赔死。基本上烤肉拌饭里的肉都是隔夜肉,碎肉,烂肉。反正一烤一炸,撒上黑胡椒孜然,你也吃不出肉本身的味道。
饺子 里的肉馅更烂,都是肉泥,商家根本不管那么多,肉店里每天卖剩的东西,不管是猪肠、猪肉、猪肺……反正哪个部位没人要的,搅成一坨,就成了饺子店里的“优质肉馅”。
其实,就算再注意,外卖也是等不点就别点的。 自己亲手做一顿简简单单的饭菜,其实并不麻烦。就像爱自己,其实很简单,就从不点外卖开始!
来源:发现澳洲
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